¿Qué son los productos edulcorantes no nutritivos?

Por | 13/09/2007 2 comentarios


En cierto sentido, se podría decir que los productos edulcorantes no nutritivos (o también conocidos como artificiales), son aquellas sustancias sápidas que, aunque no posean cualidades nutritivas, sí poseen un poder edulcorante muy superior al azúcar de caña, o remolacha.

En este sentido, los edulcorantes no nutritivos que en la actualidad se recomiendan, vendrían a ser el aspartamo, la sacarina y el ciclamato; fundamentalmente, porque pueden ser utilizados por personas diabéticas, siempre que éstos sean ingeridos en cantidades moderadas.

En este caso, deberá estar indicado por el especialista, para que el diabético conozca si puede tomarlos o no.

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En la imágen, distintos tipos de azúcares

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Estudiante de Historia y Psicología, colabora en diversos medios de comunicación tanto escritos como digitales, ha dirigido diversos portales en Internet, programas de radio, y ha trabajado como locutor de radio en diversas emisoras. Actualmente, compagina sus colaboraciones con especializaciones diversas, como monitor de relajación, naturopatía, fitoterapia y herbodietética. Coordinador de Viviendo Sanos, en la actualidad, es editor de El Blog Sano y Gizmo Gadget, y colaborador de Innatia.

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