Es muy común que en celebraciones de todo tipo el alcohol esté siempre presente. ¿Quién de nosotros es capaz de imaginarse una fiesta de aniversario sin copas, una celebración familiar o navideña sin vino o un festival de música o concierto sin una buena cerveza fresca en la mano? Pocos, a decir verdad. Sin duda, el alcohol está muy presente y arraigado en nuestra sociedad. De una manera muy profunda se ha infiltrado, en cualquiera de sus graduaciones y tipologías existentes, en la mayoría de momentos que experimentamos tanto de manera social como incluso de forma individual.
Por esta misma razón, debemos tomar conciencia de que el alcohol no es tan beneficioso como quieren vendernos algunas marcas o lobbies. Desde el clásico ‘solo una copita’ pasando por el ‘es beneficioso si lo acompaño con comida’ o el tan manido ‘necesito pasármelo bien’, en este artículo vamos a profundizar sobre los riesgos del consumo del alcohol para la salud y sus efectos potenciales en la salud de todos nosotros. ¡Toma nota!
El alcohol
El famoso alcohol es una sustancia depresora del sistema nervioso central. Es, dicho de una manera más contundente, una droga en toda regla. Una vez el alcohol entra en contacto con la sangre, comienza una rápida e imparable inhibición de algunas funciones cerebrales tan importantes como la coordinación, la cualidad de saber lo que estamos haciendo, el autocontrol o la típica sensación inicial de euforia en cuando nos tomamos las primeras dosis.
El alcohol debe su potencial peligrosidad a uno de sus compuestos: el etanol. Esta sustancia es la que provoca la común borrachera y varía su concentración según el tipo de elaboración del alcohol o bebida en cuestión. Los principales tipos de líquidos alcohólicos son:
- Bebidas fermentadas: en este grupo entran las que quizás están más presentes en la sociedad de forma silenciosa, como son el vino, la cerveza o la sidra. Su creación proviene de la fermentación de azúcares de frutas o algunos tipos de cereales, dando lugar a brebajes que van desde los tres o cuatro grados hasta los 15 o 20.
- Bebidas destiladas: Provienen de la destilacion del alcohol fermentado y por tanto poseen una mayor concentración alcohólica. Es aquí donde encontramos el vodka, el ron, la ginebra o los denominados digestivos como el orujo.
El cómo afecta el alcohol a cada individuo depende de varios factores. La edad a la que se empezó a consumir (por ejemplo, si hablamos de un niño que comienza a beber, el efecto será mucho más peligroso a largo plazo), el peso (o masa corporal), el sexo (las mujeres presentan una menor tolerancia al alcohol) o la cantidad y velocidad de su ingesta afectarán en mayor o menor medida al organismo.
Consumo de alcohol y la salud
Mucha gente cree que si se toma alcohol en dosis mínimas o con moderación las consecuencias podrán ser hasta positivas, ovbiando los aspectos negativos que puede aportarnos. Esto ocurre de manera especial con los fermentados como el vino y la cerveza. ¿Quién no recuerda la campaña de los beneficios para nuestro corazón de la copa de vino diaria acompañada de comida?
Pero no hay que perder de vista que el alcoholismo es una epidemia global. Sin ir más lejos, se trata de la tercera causa de muerte a nivel mundial, por detrás del sexo sin precaución o los nacimientos prematuros. Por tanto, estamos hablando de un factor de riesgo tan importante como el tabaquismo o la hipertensión debido a malas prácticas alimenticias o sedentarismo. No debemos olvidar tampoco las complicaciones y enfermedades en las que deriva el abuso de alcohol, tales como cánceres de todo tipo.
Cómo afecta el alcohol en nuestra vida
El consumo excesivo de alcohol puede llegar a tener un impacto muy negativo en nuestras vidas. Si nos centramos en el plano social y psicológico, estas serían los principales desencadenantes:
- Su consumo excesivo para intentar bloquear o eliminar los sentimientos depresivos, preocupantes o de pura tristeza, no hace más que conseguir justo lo contrario, es decir, empeorar todos estos problemas a largo plazo. Incluso puede llegar a aumentar el riesgo de suicidarse.
- Mucha gente cree también que el alcohol «ayuda a conciliar el sueño». Nada más lejos de la realidad ya que está comprobado que el alcohol empeora nuestra capacidad para conciliar el sueño e incluso puede provocar pesadillas desagradables.
- Afecta al entorno familiar y a los amigos. Caer en el alcoholismo no solo puede llegar a destruir a un individuo, sino que también daña su entorno. Muchos casos de violencia machista, por ejemplo, vienen precedidos de un fuerte consumo de alcohol. Además, está demostrado que los niños que conviven en un ambiente con personas alcohólicas tienden a tener un deficiente rendimiento escolar y otros problemas relacionados con la baja autoestima.
- Accidentes de tráfico: una de las grandes lacras de la sociedades modernas y qué tan difícil parece de erradicar.
- Puede conducir a malas prácticas en relaciones sexuales, tales como embarazos no deseados o transmisión de enfermedades sexuales.
- En general, el alcohol nos vuelve más agresivos con todo lo que nos rodea.
- Disminuye nuestra capacidad de concentración y consecución de objetivos.
Riesgos del consumo de alcohol para la salud
Estos son algunas complicaciones en las que puede derivar la ingesta habitual de bebidas alcohólicas, esta vez centrándonos en el plano fisiológico:
- Hipertensión arterial: es un hecho contrastado por infinidad de estudios científicos.
- Complicaciones gastrointestinales: el alcohol daña severamente nuestro estómago si lo hacemos de manera prolongada y excesiva. De hecho, puede desembocar en molestas y graves úlceras estomacales, sobre todo si se consume alcohol sin el acompañamiento de alimentos.
- Cirrosis hepática: una de las causas más comunes dentro del alcoholismo crónico. Su gravedad está fuera de toda duda.
- Encefalopatías varias.
- Cáncer: se ha demostrado que el alcohol está detrás de la aparición de un gran número de cánceres malignos. Y no solo de estómago o hígado.
- Depresión: utilizar el alcohol como principal vehículo para superar problemas suele conducir a estados depresivos severos.
- Disfunciones sexuales, como la incapacidad de erección en varones.
- Deterioro cognitivo a lo largo del tiempo.
- Demencia y psicosis.
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Fuentes de imágenes:
- salud.practicopedia.lainformacion.com
- onmeda.es
- actualidad.rt.com
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no lo sabia las propiedades que tiene, el preciado furto,
Muy buenos tips, pero hay que considerar que algunas veces las calorías por si solo no engordan. Todo depende del tipo de alimento y muchas veces el exceso de glucosa al no poder ser controlada por la insulina puede ir a dar a las células de grasa y aumentar el peso corporal.
Hay muy buenos artículos en el blog. Felicitaciones!
Para que tengan una idea, el cereal del gallo (Corn Flakes de Kellogg’s tiene los siguientes valores:
Índice Glicémico (IG) = 92 (más alto que el azúcar y la pasta)
Carga Glicémica (CG) = 21 (mayor que el pan y el azúcar)
Factor de Inflamación (IF) = -182 (un alimento pro inflamatorio alto)
¿Realmente es saludable?
Eso sin contar las pocas vitaminas, minerales y casi nada de fibra que aporta.
A continuación se exponen los hallazgos del estudio, en su gran mayoría citados de forma resumida en la reseña:
– Consumo de cereal en el desayuno e IMC: La evaluación sistemática reveló que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en las personas adultas: Cinco de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en las personas adultas, y encontraron que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en los niños: Cuatro de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en los niños, y encontraron que los niños que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensos al sobrepeso que aquellos niños que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Otros factores relacionados con el estilo de vida: La relación entre el consumo de cereal en el desayuno y un peso saludable podría deberse a algunos factores adicionales relacionados con el estilo de vida que se identificaron en la evaluación sistemática. Por ejemplo, las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a hacer más ejercicio y a consumir una menor cantidad de bebidas alcohólicas que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Niveles de energía y consumo de cereal en el desayuno: No se encontraron evidencias de que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad consuman menos calorías o gasten mayor energía que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Desayuno y micro-nutrientes: Adicionalmente, las personas que toman desayuno tienden a consumir una mayor cantidad de micro-nutrientes, lo cual en parte se debe a la fortificación de los cereales que se consumen en el desayuno, que aquellas personas que no toman desayuno.
Type your comment here.necesito ayuda y informacion exacta y concreta sobre obesidade morbida tbien quiero felicitar por esta pagina gracias hasta siempre
Type your comment here. AUNQUE YO DUERMO MAS OMENOS Y EN ALGUNOS CASOS ME ALIMENTO BIEN LAS OJERAS NO SE ME QUITAN
Type your comment here.QU EPUEDO HACER SI ME CUIDO Y ME CUIDO Y NANDA
Hello, very nice site, keep up good job!
Admin good, very good.
Uno de los mejres consejos cuando se deja de fumar es plantearse solamente el dia a dia.
«Hoy no voy a fumar».
Permite que no te abrume el trabajo, te autorefuerzas cada dia que no fumas. Vas debilitando las relaciones de tabaco-cafe, tabaco-estress, tabaco-alegria.
En definitiva todas las relaciones tabaco-etc acumuladas en el transcurso de los años de consumo, que en algunos casos pueden ser muy fuertes y en otros ser más simples. Pero debilitarlas es importante para modificarlas.
Estimado Ricardo, en primer lugar gracias por tu comentario.
Efectivamente, con el tabaco, no sólo adquirimos el hábito poco a poco, sino que asociamos su «consumo» a diversas tareas o cuestiones diarias, o incluso como algo placentero, cuando a ciencia cierta se sabe que en realidad no es así.
Muy buen aporte el que acabas de hacer.
Un saludo.
Gracias por este articulo, de seguro me sera de utilidad
Saludos
Werda
Type your comment here.hola soy piurana y peso algo de 45 o mas, ya tengo mas de un mes q no me peso y la verdad me siento mal xq todo el tiempo me estan diciendo q estoy flaca .. pero quiero una solucion ha esto quiero subir de peso para poder encontrar ropa para mi para sentirme bien conmigo misma xfa ayudenme…por favor…. soy delgada de condicion humilde y de familia x parte de mi padre muy delgada pero x parte de mi madre son gruesos pero bueno si saben algo xfa no duden en responder este mensaje si me llamo betsave anain castro vidal y tengo 21 años ueno gracias d enate mano….
los veneficios del te negro para las diferentes enfermedades y como se debe consumir ,por cuanto tiempo se debe consumir y que perjuicio ocaciona
He probado el aceite de rosa mosqueta y me parece muy bueno. Uso normalmente productos naturales. Tengo la piel muy sensible. Otro producto que he descubierto y que me ha funcionado muy bien es unas cremas elaboradas a través del extracto del gusano de seda, podeís ver más información en http://www.serumdal.es Con ella, la piel se me ha calmado y le da vitalidad y brillo.
Me gustaría también felicitaros por este blog.
Muchas gracias.
Con el Goji yo creo que pasará como con la soja, que pasó de ser un alimento desconocido a convertirse en el complemento de muchos productos del mercado.
Un saludo.
Excelent post, sigue con el buen trabajo!
no pues esta pajina esta de lujo, t dic los beneficios de todas las frutas y verduras en especial de la cebolla y apart t da algunas rectas
El omega 3 también ayuda a levantar el espíritu y el estado de ánimo.