Según el secretario de la Sociedad Española de la Nutrición, el doctor Javier Aranceta, en España, aproximadamente el 14% de los niños presenta obesidad. Por lo cual, defender -y fomentar- el consumo de verduras y frutas es una de las medidas más eficaces para luchar contra el sobrepeso.

Algo destacado por un informe elaborado por un equipo internacional de expertos para la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, y la Organización Mundial de la Salud.

En él, se pone de manifiesto que, para poder luchar contra la obesidad, se hace necesario reducir la ingesta de alimentos ricos tanto en grasas saturadas como en azúcares, y aquellos muy energéticos.

Asimismo, se debe aumentar, como ya hemos dicho desde ViviendoSanos en muchas ocasiones (La importancia de la fruta, Sólo cinco al día, Depura tu organismo con frutas y verduras), el consumo diario de verduras frescas y frutas, y practicar alguna actividad física moderada. Por ejemplo, caminar al menos una hora al día.