Ahora que el calor aprieta, muchas veces nos apetece tomar bebidas refrescantes que, realmente, nos calmen sobremanera el calor que sentimos.

Si bien muchas veces no es hasta recomendable tomar muchas bebidas gaseosas (a no ser que sean light), es incluso mucho mejor beber líquidos muy sanos y saludables que, a su vez de forma cómoda, las podemos preparar nosotros mismos en nuestras casas.

Té helado

Ingredientes

4 copas de té fuerte; 2 copas de agua con gas; 3 copas de zumo de uvas blancas; 6 rodajas de naranja; 6 rodajas de limón.

Combinar el té, el agua con gas y el zumo de uva en una jarra grande. Añadir las rodajas de limón y naranja. Enfriar bien antes de servir.

Gazpacho

Ingredientes (De 6 a 8 copas)

1 kilo de pimientos verdes; 1 kilo de tomates muy maduros; 2 pepinos; 2 ajos; 1/4 de cebolla; 1/2 vaso de aceite de oliva; 1 vaso de agua; 2 cucharadas de vinagre, sal (según gusto); 200 gr. de pan duro.

Trocear los ingredientes y mezclarlos con el agua en un cuenco. Sazonar después con el aceite, el vinagre y la sal. Revolver todo bien y pasarlo a continuación por la batidora. Se puede colar después de triturado para retirar las pieles y pepitas. Meter en el frigorífico y servir bien frío.

Refresco de narana y plátano

Ingredientes (para 3 copas)

1 huevo; 1/2 copa de zumo concentrado de naranja; 1 plátano; 1 copa de leche; 1 cucharadita de miel; 6 cubitos de hielo picados.

Poner todos los ingredientes en una batidora y mezclar hasta que esté completamente granizado.

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