Delicioso zumo de naranja: propiedades
Siguiendo con la entrada anterior, a través de la cual conocíamos que tomar naranjas en zumo no era lo mismo que tomar una naranja entera, vamos a saber ahora algunas de las propiedades más destacadas del consumo de zumo de naranja, pues si bien es mejor tomarlas, como se ha dicho individuales, no por ello se le deben quitar sus evidentes beneficios.
Sabemos que la naranja, además de ser sin duda alguna una de las frutas más populares, es un alimento rico en sales minerales, vitaminas y azúcares.
Destaca su concentración en vitamina C, que es fundamental para crear resistencia contra las infecciones. Posee propiedades antioxidantes, y aumenta la absorción de hierro.
Posee también pectina y flavonoides, y previene el cáncer de estómago.
Vía | CONSUMER.es Eroski
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6 Comentarios al Artículo: Delicioso zumo de naranja: propiedades
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[...] el aire del Mediterráneo, a un lado, o el de los extensos campos repletos de naranjas y limones, los que perfuman nuestro viaje. Un aroma dulce, agradable; el de una tierra fresca y al [...]
[...] Las naranjas son ricas en vitamina C, ácido fólico y minerales tan importantes como el calcio o el magnesio además de beta-caroteno, importante por sus propiedades antioxidantes, entre otras valiosos elementos nutritivos. Además, su aporte de fibra nos ayuda a evitar el estreñimiento; eso si, para aprovechar mejor todo lo que puede ofrecernos es mejor consumirla entera que en jugo. [...]
[...] Aquí tenéis la receta de la confitura inglesa de naranja: [...]
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[...] A 10 minutos de terminar la cocción se agrega lo último: dos naranjas partidas en rodajas para que terminen de dar gusto en medio del proceso de cocción, que anteriormente debe haber ya preparado al pavo para que reciba el cítrico de la naranja. [...]