En las tiendas dietéticas, existen un gran número de clases de pan que, por sus características, son muy interesantes, no sólo por sus cualidades nutricionales (claramente diferentes a los considerados como panes normales), sino porque digamos que ayudan a contribuir el mantenimiento adecuado de esos kilos de más.

En este caso, existe un pan que sobresale por encima de otros: el pan de centeno. ¿Por qué? Pues, además de ser muy nutritivo, el centeno posee en sí carbohidratos de liberación lenta, los cuales nos proporcionan energía a un ritmo más o menos constante durante la práctica totalidad del día.

Este pan está recomendado en las dietas de control de peso, fundamental y principalmente por su bajo contenido calórico, y su importante aporte en fibra, que ayuda -además- a regular el tránsito intestinal.

Más información | Alimentación-Sana

Artículos relacionados

• Dietas para adelgazar: consejos para combatir la celulitis
• ¿Con qué reemplazamos la leche de vaca? Parte 3º
• La maravillosa “Spirulina”
• Una energía negativa a la salud “Sha Chi”
• El kiwi, aporte en vitamina C