Dado que el cuerpo necesita del descanso veraniego, y éste nos supone momentos de relax y paz que francamente nos reconfortan para volver con ganas -y fuerzas- a la tan mal considerada como “rutina diaria”, es necesario conocer qué alimentos nos podrían ayudar para que, nuestro cuerpo, funcione correctamente y a su mayor rendimiento.

En este caso, los que mantienen un mayor grado de propiedades beneficiosas, por ejemplo, sería el aceite de oliva, las ensaladas frescas o las frutas, las cuales nos resultan tan apetecibles en estos días tan calurosos.

Por supuesto, deberíamos olvidarnos de las frituras y aquellos alimentos ricos en grasas, y sustituirlos por, valga la redundancia, alimentos a la plancha, o incluso crudos (como podría ser el caso de las verduras).

Truco: Si bien las verduras al consumirlas crudas conservan su valor vitamínico al 100%, una buena ensalada podría estar aliñada con aceite de oliva, y utilizando unas gotas de limón para reemplazar al vinagre.

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