Para llevar a cabo de forma correcta una dieta, y conseguir así poco a poco, como hemos dicho, con paciencia, constancia y perseverancia, bajar esos kilos que nos sobran, es necesario también controlar nuestros hábitos alimentarios, y cambiar el consumo de esos alimentos que, en nada, nos podrían beneficiar.

En este caso, deberemos evitar los alimentos que posean un alto contenido en grasa, como podrían ser las carnes grasas, comidas fritas o salsas con aceites, los embutidos, quesos curados y lácteos enteros (mejor, por ejemplo, lecha desnatada antes que entera), pastas con salsas, huevos y patatas fritas, los helados, y la mahonesa o margarina, entre otros.

De hecho, una buena y sana elección sería optar por alimentos más sanos, saludables, y bajos en grasa, como comidas a la plancha, hervidas, o al vapor, carnes magras de ternera, cerdo, aves, conejo; como se ha dicho, lácteos desnatados, quesos light, o queso de Burgos; patatas cocidas o asadas; pastas con tomate y verduras; sorbetes, polos de hielo o helados de yogur; ensaladas y verduras en sí, y embutidos de pavo, jamón cocido, entre otros.

Asimismo, se recomienda utilizar métodos de cocción bajos en grasa, como microondas, hornos, hervido, ollas rápidas, a la plancha, cocción al vapor, o grill.

Sigue los anteriores artículos de la Guía Viviendo Sanos:

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