Nutriente de la carne roja y de lácteos podría aumentar el riesgo de cáncer de colon
Una investigación reciente ha hallado que un nutriente (denominado colina) de la carne roja, las aves y los productos lácteos, podría contribuir al desarrollo de pólipos intestinales, algo que puede conducir al cáncer de colon.
El papel desempeñado por este nutriente no está del todo claro, a pesar de que el cuerpo lo necesite. Algunos investigadores han pensado que podría ofrecer protección contra el cáncer de colon, aunque aún poco se conoce a ese respecto.
No en vano, si bien los resultados son por momentos preliminares, aún ningún doctor ni estudioso se atreve a sugerir algún cambio de dieta para evitar la citada aparición de pólipos.
Durante la investigación, participaron un total de 39.000 mujeres sanas, que fueron sometidas a endoscopias entre los años 1984 y 2002. Se detectaron pólipos, tumores benignos que pueden conducir al cáncer de colon, en más de 2.400 de esas mujeres.
Al parecer, las mujeres que consumieron la mayor cantidad de colina en su alimentación eran 1.45 veces más propensas a tener pólipos.

Vía | 4Women.gov
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