Germen de trigo, la fuente natural más rica en vitamina E

Publicado por Christian | September 23, 2007 11:23 am 6 comentarios

Conocido es que el trigo es un cereal tremendamente antiquísimo, que, por ejemplo, ya era cultivado hace más de 8000 años en el Kurdistán.

Constituye, en sí, uno de los pilares de la alimentación de la humanidad, representando un verdadero potencial de salud.

El germen de trigo, constituye la parte más esencial de la propia semilla, y contiene todos aquellos constituyentes que son necesarios para el crecimiento de la futura planta.

De él, se podría indicar que es un alimento casi completo, además de ser la fuente natural más rica en vitamina E (como sabemos, uno de los antioxidantes naturales más potentes).

Este hecho, se traduce en la protección de las células frente a la agresión de los radicales libres, conteniendo -incluso- ácidos grasos considerados como esenciales.

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