La levadura de cerveza, es muy utilizada en dietética, fundamental y principalmente, por su alto contenido en vitamina B, aminoácidos y sales minerales.

Precisamente por ello, su suplementación en la alimentación resulta en sí de interés, sobre todo para la piel, las uñas quebradizas y los cabellos frágiles; recomendada, incluso, en caso de cansancio.

Por otro lado, ayuda a regular la función intestinal, participando, en cierta forma, en la reconstrucción de la flora del intestino.

Además, al contener sustancias antibacterianas activas, ayuda a mantener las defensas de nuestro organismo.

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