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La bella creación del té


Conocemos que, el , una bebida verdadera y realmente mítica y espiritual donde las haya, no sólo ha sido consumida desde hace ya muchos siglos, sino que, en la actualidad, se ha convertido en una opción principal para todas aquellas personas que, en la lucha diaria contra el estrés y la ansiedad, desean un poco de paz y tranquilidad.

Y es que sin duda alguna, el es una de esas maneras sencillas que tenemos de conocernos profundamente a nosotros mismos, porque, apenas una taza, nos transporta a un mundo de tranquilidad y encuentro interior; siempre y cuando, claro está, la tomemos en un lugar precisamente tranquilo, y en el cual podamos descansar y -simplemente- olvidarnos de todo.

No en vano, Liu Zhenliand, pensador y filósofo de la dinastía Tang, llegó a comentar que, con el té, “desaparece la tristeza, fortalece el vigor, elimina el sueño, cura las enfermedades, desarrolla la cortesía y el respeto, causa placer, protege la salud (…) y fortalece el espíritu”.

Sobre su creación mítica, existen tres hermosas leyendas que revelarían el concepto que, desde la más remota Antigüedad, tenían del té algunos de los pueblos más importantes:

En la India, el fundador del budismo Zen, Badhidarma, se quedó dormido mientras se encontraba meditando, como consecuencia directa de las largas vigilias que había llevado a cabo.
Molesto por tal debilidad, y tras despertarse, decidió arrancarse los párpados fruto directo de la desesperación, y los enterró. En el mismo lugar, brotaron dos hermosos arbustos de té.

Se cuenta que, mientras Buda meditaba, por su mente pasó la imágen de la triste condición que, en aquellos precisos momentos, vivía el hombre.
De sus ojos brotaron algunas lágrimas, y en el lugar donde cayeron, surgió un arbusto de té, fruto para consolar a toda la Humanidad.

De acuerdo a una costumbre ancestral china, se cuenta que el emperador Shen Nung, dormía plácidamente a la sombra de un árbol, mientras a su lado, hervía agua en un puchero.
Algunas hojas del citado árbol, cayeron en el recipiente, donde se disponía a beber el agua caliente. A partir de este momento, se descubrió el poder curativo del té.

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Más información | ¿Cuánto tiene de cafeína una taza de té?

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