Nuestros compañeros de De Psicología, han tratado ya en alguna que otra ocasión notas diversas relacionadas directamente con la práctica del Yoga. No en vano, en Viviendo Sanos, el pasado mes de julio conocimos de forma resumida cuál era su origen, y en qué consistía exacta y precisamente.

Pero hoy vamos a ocuparnos de una cuestión igualmente interesante, y es la forma cómo el Yoga ve y defiende… digamos que una correcta alimentación, necesaria, como sabemos, para poder mantenernos sanos y saludables.

Y es que los alimentos que comemos y el ambiente circundante que habitamos determinan nuestra calidad de vida, que puede ser buena o mala, bien porque trabajemos en que ésta mejore, o porque simplemente no nos cuidamos; una cuestión lamentablemente tan a la orden del día, en donde la comida rápida o basura es incluso más consumida que un plato de ensalada o cinco piezas de fruta o verdura al día.

En el Yoga, los Upanishad, antiguas escrituras indias compiladas entre 300 y 400 años antes de Cristo, dividen los alimentos en 16 categorías:

• 10 partes son clasificadas como desperdicios
• 5 partes afectan la energía de la mente
• 1 parte es vital para la inteligencia

En este esquema los alimentos tienen efectos positivos o negativos, dependiendo del medio ambiente, de las condiciones geográficas, climáticas y la constitución de la propia persona.
Asimismo, la denominada como ciencia Yogui reconoce un total de tres cualidades diferentes en los alimentos: Sattva (esencia pura, representa el buen equilibrio y el aspecto meditativo), Rajas (energía con la cual realizamos, logramos o creamos), y Tamas (inercia y decaimiento).

Además, los Sáttvicos vendrían a ser las frutas y vegetales puros, frescos y sanos; los Rajásicos (incluyen la cebolla, el ajo, las especies picantes, fundamentalmente son estimulantes), y los Tamásicos (obviamente, el alcohol, las carnes; aquellos alimentos considerados como pesados, deprimentes y enervantes).

Y una nota muy importante: para mantenerse saludables, es igualmente necesario tener una mente sana, así como un cuerpo alimentado con una buena nutrición.

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