La karaya, por sus claras propiedades saciantes, es ideal para dietas en donde el control de peso sera primordial. Concretamente, la parte utilizada de ésta es el exudado de las ramas de la Sterculia Urens, un árbol de origen asiático que, de forma común, crece en las mesetas y colinas secas del centro y el norte de la India.

Esta recogida se lleva a cabo entre los meses de abril y junio, en tal manera que, una vez desecado, da lugar a la goma usada con fines terapéuticos.

Esta goma es altamente hidrófila, pues, al entrar en contacto con el agua, se hincha aumentando su volúmen hasta 100 veces.

Precisamente por esto, esta propiedad es la responsable de su utilización como saciante e incrementador del bolo fecal.

Propiedades de la karaya

• Ideal para dietas de control de peso
• Saciante
• Facilita la evacuación
• Incrementa el bolo fecal

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