Los Cítricos, aliados en los cambios de estación (Part IV).
Este artículo es continuación de: “Los Cítricos, aliados en los cambios de estación (Part III)”.
Continuando con las propiedades de los cítricos más consumidos, el pomelo ocupa un lugar destacado en la medicina natural, ya que con el se realizan curas depurativas con resultados excelentes, en particular previas a los cambios estacionales, así como también las propiedades destacables como antiséptico de sus semillas.
Su origen es oriental, para los chinos su nombre significa “bendición”, siendo de buen augurio para la casa que se encuentre a la vista, en las fruteras y en América se lo conoce también como toronja o pamplemusa.
Su composición es la siguiente; (150g) Calorías: 60 Grasa: 0g Colesterol: 0 mg Sodio: 0 mg Carbohidratos: 160g Fibra: 6 g Azúcares: 10 g Proteínas: 1 g Propiedades: Muy rico en vitamina C, beta-caroteno y bio-flavinoides, presenta pequeñas cantidades las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y E.
Posee propiedades que actúan en problemas circulatorios como venas varicosas fortalece los vasos sanguíneos, por ser muy rico en “Rutina” que se encuentra en mayor proporción en su cáscara, siendo esta muy utilizada para prepararla glaseada en azúcar, un modo de consumirla como confitura en distintas elaboraciones.
Forma parte de la mayoría de las dietas, adelgazantes o hipocalóricas, por ser un excelente multivitaminico, bajo en calorías, y por poseer la capacidad de acelerar el metabolismo de los lípidos o grasas, condición fundamental para actuar contra la obesidad.
De sus semillas se extrae un extracto que es un potente germicida, que inhibe los efectos de los hongos, líquenes, parásitos y bacterias nocivas a los seres vivos, tanto a animales como plantas y ha sido enfocado como un poderoso antibiótico de amplio espectro, aun más eficaz que el alcohol en las desinfecciones médicas y que el cloro en el saneamiento de las aguas potables. Continuará.
Image: flickr
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