El alto consumo de bebidas azucaradas, y la obesidad en niños y adolescentes. (Part. II)
Este articulo es continuación de; “El alto consumo de bebidas azucaradas, y la obesidad en niños y adolescentes”.
“Estos hallazgos resaltan una preocupante tendencia en el consumo de bebidas azucaradas y debe ser un motivo de gran preocupación para los padres y los encargados de formular políticas por la epidemia de obesidad infantil“, dice Claire Y. Wang, MD, SCD, profesor asistente de Política Sanitaria y Gestión en la Mailman School of Public Health, y autor principal del estudio. “Las pruebas sugieren que el consumo excesivo de bebidas azucaradas no sólo contribuye a la obesidad, sino también promueve el desequilibrio energético.”
El consumo de las distintas opciones de bebidas es del 92 por ciento de por los niños y los jóvenes. La categoría de mayor crecimiento fueron las bebidas deportivas, y el aumento fue el triple entre los adolescentes durante el período de estudio.
“Los padres pueden ser fácilmente engañados por las etiquetas de ponche de frutas y botellas de bebidas deportivas, porque dan a entender que estas bebidas azucaradas son esenciales para una buena salud, cuando en realidad no son más que distintas formas de azúcar en el agua”, señala Steven Gortmaker, PhD , Profesor de la Práctica de la Salud Sociología de la Harvard School of Public Health y co-autor en el estudio. Sara Bleich PhD, profesor asistente de Política Sanitaria y Gestión en Johns Hopkins School of Public Health, es también un co-autor en el estudio.
El estudio también muestra que los niños están consumiendo estas bebidas en una gran variedad de lugares, hogares, escuelas, establecimientos de comida rápida, restaurantes y otros. La mayoría de las bebidas endulzadas con azúcar se consumen en un (55 a 70 por ciento) en el entorno familiar, mientras que el 7 y el 15 por ciento del consumo se produce en las escuelas.
La cantidad de calorías vacías que los niños y adolescentes consumen cada día es muy desconcertante. Padres, administradores escolares, los responsables políticos y dirigentes de restaurantes y la industria de las bebidas pueden desempeñar un papel importante en la reducción del consumo en las bebidas endulzadas con azúcar.”
Via| Medical.N.T
Imagen; flickr
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