¿Cuánto se necesita de exposición solar para fijar la vitamina D?
Fallas cardiacas se han asociado a los bajos niveles de vitamina D, por lo cual es realmente importante el conocimiento del tiempo que debemos exponernos a sol, para lograr la correcta fijación de esta vitamina, que lo requiere.
Coincidiendo con el verano, un estudio subraya la importancia de obtener cantidades adecuadas de luz solar para la fijación de la vitamina D, destacando sus beneficios.
La investigación, publicada en el Archives of Internal Medicine, muestra que las personas con bajo nivel de vitamina D tienen el doble de riesgo a morir por enfermedades del corazón y otras causas, durante un período de ocho años en comparación con aquellos, cuyos niveles son mas altos.
Los investigadores puntualizan sobre la “disminución de la actividad al aire libre” como una de las razones por las cuales la gente puede llegar a las deficiencias de vitamina D, así como otro estudio reciente detectó un aumento del riesgo de ataques al corazón en aquellas con bajos niveles de vitamina D.
En el invierno, es imposible producir la vitamina D del sol, pero el verano es un buen momento para abastecerse de los nutrientes. Cuando el sol y su radiación UV-B impacta con nuestra piel, se produce una reacción que permite a las células de la piel fabricar la vitamina D.
Los expertos dicen que tomar sol por 10 minutos al mediodía puede producir alrededor de 10000 unidades internacionales de la vitamina, que en la piel oscura y las personas de edad se dificulta, por que absorben menos vitamina D.
Además lo que incrementa la deficiencia es la alimentación escasa en pescados grasos y leche fortificada, que deberían tomarse muy en cuenta para solucionar este inconveniente. Continuará.
Via| H.US.N.
Image; Flickr
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