La vitamina D, ¿controvertida? (II)
Este articulo es continuación de; “La vitamina D, ¿controvertida?”
En referencia a las recientes reclamaciones respecto de la deficiencia de vitamina D en todo el mundo es un motivo de preocupación.
El NIH cita el American Journal of Clinical Nutrition, con sus investigaciones, “La vitamina D y la Salud en el siglo 21” que fue publicado este mes.
En un estudio específico los investigadores informan que; “a pesar de las numerosas publicaciones y reuniones científicas de presentación de informes en avances de la ciencia, en cuanto a la vitamina D, es una inquietante la realidad de que cada vez los conocimientos nuevos científicos y clínicos no se traduzcan en una mejora para la salud humana.
Tanto el American Journal of Clinical Nutrition y los NIH estan de acuerdo en que no sabemos lo suficiente sobre los efectos negativos o positivos de la vitamina D para recomendarla al público en general.
Hay un montón de factores que no son constantes en la investigación de la vitamina D que hacen más difícil llegar a conclusiones sólidas.
Por ejemplo, el laboratorio de análisis de sangre utilizada para determinar el nivel de vitamina D en pacientes da resultados muy variados y ninguna de las investigaciones hasta ahora ha sido capaz de determinar exactamente los niveles de vitamina D necesaria en el cuerpo, para todas las etapas de la vida, incluido el estado reproductivo y hay poca o ninguna pruebas de los diversos niveles de vitamina D en las etnias.
Muy poca vitamina D podría poner en riesgo de reblandecimiento óseo, numerosos tipos de cáncer y otras condiciones, pero demasiado vitamina D podría también poner en riesgo para otras enfermedades tales como náuseas, vómitos y cálculos renales.
Por lo tanto hasta que haya más pruebas aportadas, el método a utilizar es, los sanos dos vasos de leche fortificada al día (dependiendo de la edad), sería la dosis diaria recomendada de vitamina D.
Image: flickr
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Comentarios al artículo
1
Fecha: September 3, 2008 at 12:45 am
[...] es asimilado o procesado por el organismo solo si se encuentra presente otra, como es el caso de la vitamina D con el calcio o de este con el magnesio. [...]
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