Desayunar con más proteína, brinda más plenitud durante el día.
Los resultados de las investigaciones revelan que consumir más proteínas en el desayuno ayuda a conservar la plenitud a lo largo del día.
Un nuevo estudio publicado en en el British Journal of Nutrition encontró que en el calendario de la ingesta de proteínas de la dieta afecta a los sentimientos de plenitud a lo largo del día.
El estudio concluye que cuando la gente come proteína de alta calidad en los alimentos, a partir de fuentes como los huevos y tocino magro canadiense, para el desayuno, tenían una mayor sensación de plenitud sostenida a lo largo del día en comparación a cuando más proteína se come en el almuerzo o la cena.
“La investigación apoya que comer proteína de alta calidad en los alimentos del desayuno mantiene un mayor sentido de plenitud”, dijo Wayne W. Campbell, PhD, autor estudio y profesor de Alimentos y Nutrición en la Universidad de Purdue.
“Este estudio es particularmente único en el que respecta a el calendario de la ingesta proteica y revela que cuando se consumen más proteínas puede ser la clave crítica de la ecuación“.
El estudio incluyó el sobrepeso u obesidad ya que los hombres comieron una dieta de calorías reducidas.
La dieta se componía de dos variaciones de la ingesta de proteínas, tanto que estaban dentro de las recomendaciones de nutrición federales: la ingesta normal de proteínas (11-14 por ciento de las calorías) o el aumento de proteínas (18-25 por ciento de las calorías).
Los investigadores han probado el efecto de consumir la proteína adicional específica a las comidas en el desayuno, el almuerzo o la cena, así como de manera uniforme a lo largo del día.
Continuará.
Via| Eureka
Image; flickr
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Comentarios al artículo
1
Fecha: September 8, 2008 at 7:55 pm
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