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Recomendaciones sobre la relación dieta y cáncer


Como ya hemos venido diciendo en Viviendo Sanos desde hace ya muchos meses, casi desde este blog está en línea, cada vez con más asiduidad se reportan tanto investigaciones como estudios que avalan que, en muchas ocasiones, la dieta tiene casi una relación directa con la incidencia de cáncer.

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Según se ha podido constatar actualmente, y en concreto desde hace ya algunos años, aproximadamente un 35% de los tumores, en los estudios realizados, tenían su origen –o estaban directamente relacionados- con los alimentos que diariamente tomaban los pacientes.

Dietas pobres en fibra, o incluso tomar habitualmente alimentos que pueden ser considerados como malsanos pueden llevar a que estemos predispuestos a desarrollar una cantidad diversa de cánceres distintos, aunque por ejemplo en estos términos la unión “más fuerte” la encontramos en los cánceres de colon y recto.

En especial, como hemos indicado, en aquellas dietas pobres en fibra, dado que ésta ayuda a retener agua, favoreciendo así el movimiento intestinal y, por tanto, la eliminación de residuos las haría nuestro cuerpo de una forma más fácil.

Entre otros aspectos, el Fondo Internacional para la Investigación del Cáncer, en ayuda con el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, han recogido una serie de consejos y recomendaciones básicas que podemos seguir habitualmente para poder mantener una buena salud y, ante todo, prevenir el cáncer.

Como sabemos, una dieta rica en frutas y verduras no sólo nos ayudan en la prevención, sino también a mantener una salud y un estilo de vida sanos.

Debemos disminuir el consumo de alimentos ricos en grasas (especialmente de origen animal), así como limitar el consumo de sal, azúcar refinada y bebidas alcohólicas.

De manera diaria es recomendable la práctica de ejercicio (caminar, por ejemplo, es una de las mejores opciones), y tomar cada jornada alimentos ricos en fibra, y farináceos, como el pan, pasta, legumbres y arroz.

Y, sobretodo, tratar de evitar el sobrepeso y la obesidad.

Vía | Natursan
Más información | European Vegetarian Union News
Imagen | El Confidencial

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