Pues existen personas, en las que esta alergia se generaliza aún más y padecen de alergia a las proteínas del vacuno. Teniendo que evitar en su alimentación, todo alimento que contenga estas proteínas, ya que pueden resultar perjudicial para su salud.

Nuestra intención es que con la siguiente enumeración ustedes conozcan todos los alimentos en los que se encuentran presentes las proteínas vacunas, con el fin de poder conocer un poco más sobre los alimentos y sus componentes, para que cada uno pueda armar la dieta que su cuerpo necesita.

Las proteínas vacunas se encuentran en:

La leche y derivados lácteos. Se encuentran en todas las leches animales, ya sea de origen natural o manufacturadas. Y cuando hablamos de lácteos, entran en esta categoría: yogur, flanes, quesos, nata, postrecitos, requesón, etc.

También se encuentran en las papillas para bebés que vienen con cereales, etc. Y en los productos que contengan leche como parte de los ingredientes. En esta categoría encontramos: las margarinas, los caramelos de leche, chocolates, cremas, etc.

Y desde ya que las mismas sustancias se encuentran en las carnes y sus derivados como los caldos de carne, algunas sopas deshidratadas o en lata, embutidos, en caldos, guisos o sopas caseras preparadas con productos vacunos.

Vía | nutricion
Imagen | cocinavegetariana