Los investigadores del Instituto Catalán de Oncología y la Universidad de Granada España, han descubierto que el aceite de oliva virgen extra puede ayudar a combatir el cáncer de mama, según un artículo publicado en la última edición de la renombrada revista científica BMC Cáncer.

Los científicos han confirmado la bioactividad de los polifenoles (esto es, antioxidantes naturales) presentes en el aceite de oliva en líneas celulares de cáncer de mama.

El estudio ha demostrado el efecto anti-HER2 de fracciones de compuestos fenólicos extraídos directamente de aceite de oliva virgen extra, en líneas celulares de cáncer de mama.

Han utilizado la extracción en fase sólida de los métodos semi-líquido cromatografía preparativa para aislar fracciones de aceites comerciales y posteriormente con técnicas de separación (electroforesis capilar y cromatografía líquida conectado a la espectrometría de masas), comprobaron la pureza y composición de las fracciones.

Tales fracciones se han probado en su capacidad de lucha contra el cáncer HER2 positivo y los cánceres de mama HER2 negativo, utilizando los modelos in vitro y evaluaron el efecto de los polifenoles.

Demostrado potencialidad
Por lo tanto, este estudio confirma la potencialidad de los polifenoles para inhibir la actividad de HER2 y promover su degradación, a estos resultados, junto con el hecho de que los seres humanos han consumido secoiridoids y lignanos con seguridad durante mucho tiempo por el petróleo y el consumo de aceite de oliva, apoyamos el hecho de que esos fitoquímicos podría ser una excelente y segura base para el diseño de nuevos compuestos antiHER2.

Este trabajo ha sido realizado por Javier A. Menéndez, coordinador de la Unidad de Investigación traslacional del Instituto Catalán de Oncología (ICO) en Girona, y por los médicos Alberto Fernández Gutiérrez a cargo del “Grupo de Investigación de Analítica, Medio Ambiente, Bioquímica y Control de Alimentos “- y Antonio Segura Carretero, miembro de dicho grupo.

Via| eureka

Imagen: flickr

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