Este articulo es continuación de: “Vitamina D, adolescentes y fuerza muscular”

Sin embargo, pese a un alza en el potencial que respecta al incremento de los niveles de vitamina D, los estadounidenses de todas las edades aún no están a la altura de sus necesidades en cuanto al consumo de vitamina D se refiere.

Incluso en este estudio a nivel muscular se han demostrado que los beneficios, en general sobre las niñas con los niveles de vitamina D altos, eran mucho menos del  ideal considerado por la ciencia y un resultado que concuerda con numerosos estudios indica un resurgimiento de las deficiencias de vitamina D en la adolescencia.

De hecho, los actuales niveles de deficiencia llevaron a la Academia Americana de Pediatría a recomendar el doble de la vitamina D diario, para el consumo de niños y jóvenes a 400 UI al día, ya que la Academia estima que hasta la mitad de los adolescentes en la actualidad tienen bajos niveles de vitamina D.

Los tres vasos recomendados de leche baja en grasa o sin grasa, al día proporciona el 75 por ciento de la vitamina D que se necesita cada día.

Y como alimento de alto contenido se encuentra la leche, que sigue siendo la principal fuente de vitamina D en la dieta de los Americanos y es una de las pocas fuentes alimentarías de nutrientes de las superpotencias.

Además junto con la vitamina D, la leche es una buena fuente de calcio y de proteína de alta calidad, siendo éstos dos nutrientes vitales para ayudar a sus hijos a mantener la densidad ósea y el  músculo magro.

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