Los expertos son optimistas sobre la investigación en cuanto a la restricción calórica y la salud considerando que llevará a grandes cosas.

Los científicos están investigando lo que ellos llaman “miméticos CR” o los compuestos que imitan los efectos de la restricción calórica. "Esto incluye los compuestos de origen natural y los productos farmacéuticos", explicó Carter, investigador de la Universidad de Florida.

Como el compuesto que ha recibido mucha atención últimamente es el llamado resveratrol, encontrado en el vino tinto, así los investigadores han reflexionado sobre la paradoja francesa, ya que los franceses tienen dietas con alto contenido de grasa, pero viven vidas relativamente largas.

Por lo tanto el resveratrol y otros compuestos contenidos en el vino tinto se cree pueden contribuir en mucho a la buena y larga vida, pero las pruebas de anti-edad para cualquier fármaco o terapia establece otra difícil paradoja: Nadie quiere invertir en un ensayo de 70 años y la Food and Drug Administration no aprobará una sustancia química de uso sin pruebas a fondo.

Hay un potencial de acceso directo: Los investigadores están probando compuestos pensados para frenar el envejecimiento en los pacientes de Alzheimer evitando la degradación lenta de las neuronas, similares ensayos comenzarán pronto en pacientes humanos con diabetes.

"Sin embargo, muchos de estos estudios se encuentran aún en la fase de desarrollo, probándose en modelos animales", dijo Carter.

Así los esfuerzos combinados en todos estos ángulos de la investigación podría extenderse por 15 años de vida a finales de este siglo.

"Muchos investigadores se están centrando en los efectos sobre la salud de la Restricción calórica y la extensión de la vida", "Sabemos que las pequeñas reducciones en la ingesta de calorías, incluso tan sólo el 8 por ciento, da como resultado mejoras en la salud relacionadas con los resultados de los estudios" dijo Carter.

Vía| Live.SC

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