Las personas que toman su té caliente corren un mayor riesgo de cáncer de garganta, según una investigación publicada por el British Medical Journal.

El cáncer de esófago está vinculado sobre todo al consumo de tabaco y el abuso del alcohol, pero las bebidas calientes también se han considerado un factor de riesgo, posiblemente debido a daños a los tejidos de la garganta.

Interesados en saber más, los investigadores iraníes fueron a la provincia de Golestán, que tiene una de las tasas más altas de cáncer esofágico en el mundo.

Los habitantes disfrutan de grandes cantidades de té negro caliente suele beber más de un litro (1,8 litros) por día por persona – pero también tienen una baja incidencia de tabaco y alcohol.

Un equipo dirigido por Reza Malekzadeh de la Digestive Disease Research Center en la Universidad de Teherán de Ciencias Médicas, evaluó a 300 personas que habían sido diagnosticados con un tumor de garganta y corresponde a un grupo de 571 personas sanas que viven en la misma zona.

Los que bebieron té caliente (65-69 C), tuvieron el doble de probabilidades a desarrollar cáncer de garganta en comparación con aquellos que bebieron té caliente o tibio, con una temperatura menor a los 65ºC .

Beber té muy caliente (a 70 ° C) se asoció con un riesgo aumentado en ocho veces a padecer la enfermedad, en comparación con aquellos que beben té entre caliente y tibio.

The Lancet dice que el estudio da pruebas de respaldo sobre el beber líquidos muy calientes y se recomienda a los aficionados tanto al té, como a otras bebidas que se consuman calientes, lo recomendable es esperar al menos cuatro minutos antes de beber de una taza de recién hervida, siendo la temperatura ideal la inferior a los 60º.

Vía| Cdaily

Imagen: flickr