Un estudio reciente del Centro de Investigación de Neurobiología Celular y Neurodegeneración en la Universidad de Massachussets, encontraron que beber jugo de manzana podría reducir el riesgo a la enfermedad de Alzheimer.

El estudio que ha sido publicado en el número de este mes de la Revista de la enfermedad de Alzheimer, está siendo aclamado como un avance médico de los expertos.

Los investigadores dieron a ratones el equivalente a dos tazas de jugo de manzana al día durante un mes y descubrieron que; aquellos que bebieron jugo de manzana produjeron menos beta-amiloide, una pequeña proteína que daña las células normales del cerebro y forma las placas que se encuentran en los cerebros de las personas afectadas por la enfermedad de Alzheimer.

Además de realizar mucho mejor su tarea habitual en un laberinto de juicio, incrementando su rendimiento, que normalmente disminuye en los ratones de edad.

El autor del estudio Thomas B. Shea, dice en sus conclusiones que; “es recomendable el consumo regular de jugo de manzana, ya que no sólo puede ayudar a mantener a la mente en su mejor funcionamiento, sino que también puede ser capaz de retrasar los aspectos clave de la enfermedad de Alzheimer y aumentar los enfoques terapéuticos".

Los investigadores no identificaron el componente específico que se encuentra contenido en el zumo de manzana, como responsable del efecto curativo.

"Estos hallazgos proporcionan nuevas pruebas que vinculan a la nutrición y la genética, como los factores de riesgo relacionados con la edad para la neuro-degeneración”, dicen los investigadores.

Vía| Cd

Imagen: D`ART

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