Consejos para no engordar en Navidad

Ya casi estamos en Navidad y pronto estarás celebrando con tus compañeros en la comida de empresa. Luego vendrá Nochebuena, la cena con tu familia, la comida de Navidad, la Nochevieja. ¿Te das cuenta la cantidad de fechas especiales que tienen como protagonista la comida?. Para que no te pesen las Navidades , ideas para no engordar en Navidad:

• Las proteínas (pescado, marisco, carne huevos, queso, jamón etc) sacian más que los hidratos de carbono (pan, pasta, arroz, dulces etc) y que las grasas (aceite de oliva, de girasol, mantequilla etc). Comienza siempre tu comida con proteínas, si hay jamón, o queso o filete o pescado come más de esto que de patatas, pasta , dulces etc. Te sentirás más saciado y la sensación de hambre te durará más
• Si has de preparar tu la comida o vas a un restaurante escoge recetas de  platos ligeros donde te nutras de verduras y proteínas, (pescados o carnes, mariscos etc). Huye de las pastas, las salsas con mucha nata y los fritos.
• Equilibra tus comidas: Si ya sabes vas a tener una cena o comida abundante, el día anterior come más ligero (zumos, verduras, ensaladas). Reduce la cantidad de pan, pasta, dulces el día antes y el día después de una cena o comida “Navideña”
• Agua, infusiones, y fibra en tu dieta, es importante para asegurar el buen tránsito intestinal y te da sensación de saciedad. Ciruelas, Germen de trigo, semillas de lino, hortalizas contienen buenas fuentes de fibra
• No te abandones, en Navidad el ejercicio es importante, dar paseos con tu familia, usar la bicicleta, subir las escaleras son ejercicios que ayudan a equilibrar los excesos navideños.
• Si eres golosa tienes alternativas. Los edulcorantes te pueden servir para endulzar el café, yogures o postres (nada de azúcar ni de miel). En turrones toma porciones pequeñas y saborea despacio, también hay marcas de reconocido prestigio como turrones Virginias que elaboran turrones bajos en azúcar, aptos para diabéticos con une excelente sabor.

Fotos|Mccheek para Flick , tuvidasana

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