El té rojo también conocido como Té pu-erh, como todo, tiene sus contraindicaciones y sus propiedades, de esto último hablaremos hoy.

El té rojo realmente es un té verde que adquiere las características que lo define por un proceso de maduración que puede durar de 2 a 60 años, por ello, tanto sus hojas como la infusión alcanzan el tono cobrizo.

Propiedades:

• Ayuda a perder peso de forma rápida
• Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado.
• Previene y baja el colesterol negativo
• Disminuye los niveles de grasa en la sangre
• Refuerza el sistema inmunológico, previene infecciones y posee efectos bacteriostáticos.
• Activa a cualquier persona a pesar de épocas depresivas pues es un excitante*
• Estimula la secreción de las glándulas digestivas, facilitando la digestión de comidas grasas

El que sea un excitante es la misma razón por la que no es aconsejable para personas que son nerviosas o que están pasando por una época con un alto nivel de estrés o ansiedad.

Para preparar la infusión podemos comprar las bolsitas unidosis ya preparadas o bien, comprar té rojo y preparar nuestra infusión en casa. Para ello sólo necesitamos agua hirviendo o muy caliente y añadir 3 gramos de té rojo, es decir, una cucharadita de postre. Lo dejamos reposar de dos a cinco minutos según la intensidad que deseemos.

Si al tomarlo nos resulta de un sabor amargo o desagradable, os recomendamos que no añadáis azúcar blanco, es mejor utilizar productos naturales o integrales como la miel, sirope de arce, azúcar integral o jugo de agave, que son un complemento excelente para el Té rojo.

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