Las famosas Bayas de Acai o Acai Berry, han sido sometidas a investigación sobre distintos niveles de la salud y muchos beneficios apuntan a la salud cardiaca, por tener la capacidad para reducir el colesterol, gracias a la riqueza en polifenoles, que son la clave para la protección del corazón.

Contiene cianidina-3-glucósido, una antocianina que pueden ayudar al cuerpo en la producción de óxido nítrico, el que brinda a las paredes de los vasos sanguíneos mayor flexibilidad, reduciendo así el estrés en el corazón y aumentando el flujo sanguíneo, lo cual reduce el riesgo de obstrucción de los vasos, por formación de trombos.

El Acaí es rico en ácidos grasos esenciales que han demostrado reducir el colesterol LDL (colesterol malo), cuyos esteroles tienen la capacidad de reequilibrar la presión arterial.

Así como los diabéticos han encontrado una grata sorpresa en el Acai, ya que baja los niveles de glucemia ayudando a mejorar su condición, a lo que se suma la protección de los vasos sanguíneos, al poseer un efecto protector superior al de las uvas rojas, con su contenido de resveratrol.

Contiene compuestos anti-inflamatorios como el beta-sitosterol y ácidos grasos esenciales, que son nutrientes y anti-inflamatorios naturales, además de estar implicados en el transporte de nutrientes que alimentan los niveles celulares.

Sus efectos anti-colesterol a su vez favorecen o mejoran el enfoque y la claridad mental, algo especialmente beneficioso para los adultos mayores, gracias a su alta concentración de ácidos grasos omega-3, esenciales para mejorar la función de agudeza mental.

Vía| realhealth

Imagen: maurice flower