Un nuevo descubrimiento revela que el aceite de pescado podría allanar el camino a nuevos tratamientos para enfermedades potencialmente mortales como la artritis y derrames cerebrales, según los científicos.
Los investigadores encontraron que el cuerpo convierte un ácido graso contenido en los aceites de pescado, en un poderoso anti-inflamatorio llamado “D2 resolvina”.
Este compuesto tiene la capacidad para combatir las enfermedades y se encuentra particularmente en pescados como el salmón y la caballa.
Los británicos gastan hasta 60 millones de libras al año en suplementos de aceite de pescado, ya que además las investigaciones avalan su eficacia sobre enfermedades cerebrales, huesos y el corazón, e incluso puede proteger contra el cáncer, problemas en los ojos y dolor de espalda.
Pero el mecanismo de este elixir de la salud no se había conocido hasta que los investigadores de Gran Bretaña y EE.UU., mostraron cómo el cuerpo produce Resolvin D2 a partir del DHA (ácido docosahexaenoico) y descubrió su estructura química exacta.
Los científicos británicos y estadounidenses creen D2 resolvina podría proporcionar la base de nuevos tratamientos para una gama de enfermedades graves que incluyen la inflamación.
La lista incluye la sepsis una reacción potencialmente mortal a la infección que causa la inflamación a través del cuerpo, accidentes cerebro-vascular y la artritis.
El Profesor Mauro Perretti, de la Universidad Queen Mary de Londres, dijo ; lo que hemos demostrado aquí es cómo que el cuerpo procesa un ingrediente particular de los aceites de pescado en resolvina D2.
Vía| telegraph
Imagen: arss5000
