Los alimentos elaborados por fabricantes con productos de alto contenido graso, así como de sal podrían ser modificados en sus receta, para establecer una nueva línea de lucha contra la obesidad.

La advertencia se produjo cuando el Departamento de Salud Ingles puso en marcha una campaña para el Año Nuevo orientada a la obesidad.

Ben Bradshaw, Ministro de Salud, advirtió que la obesidad está aumentando tan rápido que para el año 2050 cuatro de cada 10 niños y nueve de cada 10 adultos serán obesos o con sobrepeso.

Prometió que el Gobierno tomaría cartas en el asunto en la incorporación de nuevas normas para obligar a las empresas alimentarias a desempeñar un papel para el cambio de los hábitos alimentarios imponiendo límites en la cantidad de grasa y sal en algunos productos.

Dijo: “Ya hemos avanzado en cosas como el etiquetado y el contenido de grasa y sal, con el que trabaja la industria, pero si esta campaña de tres años no tiene éxito, no descartamos la regulación en el futuro”.

Tam Fry, un Foro Nacional de Obesidad miembro de la junta directiva, dijo a la BBC que una mayor regulación de la industria alimentaria se necesita para hacer frente a aumento de la obesidad.

“Lo que tememos es que la industria está muy dispuesta a dar 200 millones de libras esterlinas a la campaña como una manera de desviar el interés del Gobierno en la regulación”.

El Gobierno se encuentra detrás de la campaña Change for Life comenzará anuncios en revistas nacionales y televisión, invitando a la gente a adoptar un estilo de vida más saludable.

El Gobierno espera en los próximos 11 años reducir la obesidad infantil al nivel alcanzado en 2000.

Via| Telegraph

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