Alpiste para adelgazar, ¿sabías que el alpiste contiene enzimas que contribuyen a eliminar la grasa del organismo? En viviendosanos.com te contamos más sobre la dieta del alpiste, sus beneficios y sus riesgos, si es que los tiene.
Índice del artículo:
- El alpiste
- La dieta del alpiste
- Beneficios del alpiste
- Riesgo del alpiste
- Video sobre la dieta del alpiste
El alpiste
- El alpiste esa humilde planta que sirve de alimento a muchos pájaros es una fuente de beneficios para la salud. Es originaria de zonas del Mediterráneo. El alpiste a pesar de su pequeño tamaño es una semilla con muchas propiedades ya que tiene una buena carga enzimática y de proteínas así como carbohidratos y minerales.
- La enzima lipasa ayuda a descomponer las grasas y está presente en el alpiste, esto unido a su carga de proteínas lo hacen un suplemento dietético que puede ayudar a disminuir la sensación de hambre y favorecer la diuresis.
- El alpiste también tienen en su composición ácidos como el salícilico o el oxíalico. Tiene un 11% de fibras que ayuda al tránsito intestinal. 100 gramos de alpiste poseen hasta un 11 gramos de proteínas una cantidad importante. Además de celulosa, aceites y almidón.
La dieta del alpiste:
Siendo una semilla que ayuda a deshacer las grasas, hay que decir que en los últimos años se ha puesto de moda la que se conoce como dieta del alpiste, aunque además de servirte para perder peso, muchos la consideran algo así como una cura de salud. Lo que llaman dieta del alpiste generalmente se refiere a incluir la toma de leche de alpiste en ayunas por la mañana y también antes de cenar. Esta leche es rica en en proteínas y lipasa.
¿En qué consiste la dieta del alpiste?
- No es una dieta en realidad, aunque se le ha denominado así. Consiste en comer de forma sana y añadir a tu alimentación un preparado a base de agua y alpiste. El Alpiste ha demostrado tener en su composición aminoácidos y enzimas beneficiosas.
¿Cómo se consume el alpiste en la dieta del alpiste?
- Se deja en agua, media tacita de alpiste por la noche en remojo. A la mañana siguiente eliminas el agua del alpiste y pones el alpiste remojado en la licuadora y añades agua limpia (un vaso) y licuas.
- Obtendrás una especie como de “leche de alpiste” , este líquido es beneficioso y es en lo que se fundamenta esta dieta del alpiste. Se toma mañana y noche antes de las comidas.
- Es mejor tomarlo en ayunas. Durante el día no te olvides de beber hasta 8 vasos de agua, así facilitarás el efecto diurético.
- Para preparar la bebida a base de alpiste, necesitas alpiste y agua. El alpiste lo encuentras en grandes almacene y dietéticas.
Beneficios del Alpiste
- Tomar este bebida a base de alpiste no te hará adelgazar por si solo, pero si cuidad tu alimentación , hace un poco de ejercicio el mero hecho de tomar esta bebida puede ayudarte a bajar más fácilmente de peso. El alpiste tiene propiedades antibacterianas y posee antioxidantes y gran cantidad de fibra.
- Es por esto que tomar esta bebida a base de alpiste puede favorecer tu tránsito intestinal y puedes sentirte más deshinchada y ligera. La dieta del alpiste es muy fácil de seguir ya que solo tienes que tomar este preparado que tu misma te preparas.
- No exige grandes desembolsos y además te aportará sustancias beneficiosas. En la Universidad de México han verificado que el alpiste aporta beneficios a la salud al poseer aminoácidos estables que inducen a una mayor eficacia alimentaria en el organismo.
Riesgos del alpiste:
- Como cualquier otro alimento o dieta, podemos decir que también se han dado algunas contraindicaciones en el consumo de alpiste, y por ejemplo puede afectar a aquellas personas que tengan predisposición a la inflamación intestinal, lya que la leche de alpiste puede producir irritación e hinchazón. Esto se debe a que el alpiste es una semilla con un alto contenido en fibra y ésta puede irritar al intestino, sin lograr depurarlo adecuadamente.
- En el caso específico de la leche de alpiste, si bien su fibra se encuentra modificada tanto por el remojo de sus semillas como por su trituración posterior, es necesario que pruebes tolerancia para evitar episodios de diarrea si sufres de colon irritable.
Video sobre la dieta del alpiste:
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Me permito comentarles que a mi hermana le recomendaron tomar un thé de alpizte para bajar la presión arterial, inclusive una Dra. le dijó que lo tomará con reservas, que puede ser muy peligroso, te puede causar una baja de presión muy rápida. De hecho le retiro el thé.
Hola a todos yo comence a tomar leche de alpiste pero me comenzaron a salir granitos en la cara y no se por que sera que soy alergica o como dicen otras personas me estoy desintoxicando alguien sabe la verdad por favor escribanme a irakvietnam@hotmail.com les agradecere si me cuentan como les fu e tomando leche de alpiste
relato:
Soy jugador de domino,una vez tuve problemas, no podia ver nien las fichas , un amigose dio cuenta y me dijo,”puede ser la presio”, soy diabetico e hipertenso,me dio la reseta del alpiste, lo tome ya durante tres meses, el primer mes en mi cita mensual en el IMSS, el doctor me encontro y me ha seguido encontrando la presión en rangos casi normales pero ademas me verifico con un glucometro mi glucosa sanuinea y ha estado en rangos entre 85 y 120 me ha dado laposibilidad de disminuir la medicina pa ra la deabetes,porque cuando tiomaba la cantidad que antes tomaba mi glucosa bajo mucho a 64 ko que me diola oportunidad de disminuir este medicamento, espero esto sea util-
En verdad Funciona la leche de alpiste?? Sabe horrible.. es de verdad Guacala..:!!!
ME PARECIO INTERESANTE LO DE LA DIETA DEL ALPISTE MAS NO PUEDO OPINAR YA QUE NO TENGO MUCHA INFORMACION.
SI LES PEDIRIA SI ME MANDAN ALGO DE INFORMACION SOBRE EL BIOMAGNETISMO MI MAIL ES GABRIEL263@HOTMAIL.COM
HOLA! lo he probado y en mí el resultado es inmediato. al 3° día ya noto mi abdomen mucho mas plano. ademas como diuretico funciona de maravilla.
me encanta su sabor y realmente ALIMENTA.
FELICIDADES PARA TODOS.
Cris. El alpiste, he oido que Sí es de gran beneficio. La potencia de las diminutas semillas es sorprendente. Incluyendo la gran variedad de ellas por citar algunas: semillas de calabaza,de perejil,de manzana,de ajonjolí, de girasol,etc., etc..
En lo personal, he preparado y usado el alpiste en diferetes formas:
1.- Remojado en agua por la noche. La mañana siguiente tirar el agua del remojo y licuado con agua limpia (las cantidades del alpiste y el agua se indican al principio de la receta).
2.- En germinados es exelente para ensaladas con jitomate y cilantro.
3.- Picado con cebolla para la sopa de pasta o arroz.
4.- En los frijoles recién cocidos
5.- Licuarlo para agua fresca, al licuar el germinado se le puede añadir un poco de fresas,o de piña, o de guayaba,o de papaya.
Las semillas en general son el alimento más rico en poder nutritivo.
hola solo quiro desirles que en realidad funciona si ponemos de nuestra parte para bajar de peso ,suerte y mucho animo
estoy provando la leche del alpiste hace una semana puedo decir que es bueno lleva bien de cuerpo yademas regula la presion esmuy rico ademas no tengo tanta hambre pruevalo
hola a todos ps tengo poco tomando eso.. y la verdad sabe asqueroso y lo enden en bolsitas en tiendas naturales ,sabe horrible pero si es tan bueno como dicen y baja de peso ps la belleza cuesta..
saludos.
pues no he usado el alpiste pero seria bueno tratar. lo que si he probado y lo uso a diario obteniendo muy buenos resultados el el afrecho de trigo convinado con germen de trigo. ademas de ser muy nutritivo es delicioso y te mantiene satisfecho durante todo el dia. consiste en desayunar granola de avena integral, la misma cantidad de afrecho y la mitad de germen de trigo, lo mezclas bien y lo comes tipo cereal con lehe de soya para diaminuir las calorias y ala vez veneficiarte de este sano producto, finalmente lo endulsas con miel de abeja y obtendras el mejor desayuno que puedas tener ademas este incrementara los movimientos peristalticos intestinales en gran medida ya que es super alto en fibra. esto convinado con una dieta sana te sorprendera en poco tiempo y si quieres notar su efecto mas rapidamente puedes sustituir la cena tambien los efectos son magicos
hola, yo comenzare mañana
y me pregunto por que hay que remojarl toda la noche????????
y por que mucha gente lo toma en te
digo a pesar de que lo enjuaguen
algo tiene que se le quita con la remojada no?, en cambio en te ese algo es absorbido?
aah espero me haya explicado, solo quiero saber por que se remoja y sino basta con enjuagarlo (y si no, es lo que me hace pensar que algo tiene)
Hola.
Quisiera compartir mi experiencia sobre la leche de alpiste,la tomo hace tres meses y la verdad alcomienzo no note nada diferente pero después de dos semanas siendo muy responsable con mi salud yo fui dignosticada con gastritis cronica la cual me tenia muy mal con mucho dolor,no habia nada que me hiciera sentir mejor,tenia qu trabajar dia a dia con dolores,con un estomago que parecia un barril,la verdad me daba verguenza,pero al escuchar sobre el alpiste quise intentarlo sin ninguna esperanza,pero a la segunda semana comense a darme cuenta que cada dia sentia menos dolor menos inchason.
Hoy llevo tres meses tomando mi leche de alpiste y la verdad me siento super bien con ganas de levantarme cada dia con mucha energia,he bajado 12 kilos y pretendo llegar a mi peso normal,no dejaria por nada sòlo hay que tener muchas ganas ser responsable,nada es gratis en la vida hay que colocarle ganas y perseverancia.Soy una mujer de 50 años con enfermedades propias de su edad,pero con muchas ganas de vivir,hago ejercicios todos los dias,como sano y trabajo mucho pero con este golpe de vitaminas parece que tengo 10 menos. saludos para todos y si tù piensas comenzar hoy ya no pierdads màs tiempo y deja que tú organismo reconosca lo que le estras entragando y sólo espera.
Hola:
Pues realmente es muy iteresante la información. Hace casi 3 meses yo empecé a cuidar mis habitos alimenticios y hacer diario deporte (ejercicio) lo cual me ha hecho perder peso (por que estaba super obeso). sin embargo ultimamente he sentido que pierdo peso más lentamente (todos me dicen que es normal) aunque si me desespero un poco; empezaré a tomar esta “leche de alpiste” y en unos meses regresaré para contar mis resultados..
saludos.
hola soy uruguaya y comence a tomar la leche, espero que de resultado como dicen . los comentarios son muy alentadores ,en verdad espero funcione les agradesco toda la informaciòn y les comunicare como me fue gracias saludos
Una persona que esta dadno 10 meses de lacatar puede tomarlo, y si eres delgada apuedes tomar para la desinflamar los rinos e higado
La pregunta es si una persona dadno de lactar puede tomarlo y un apersona delgada para desinfalamar.
Hola! estoy buscando informaciòn sobre la leche de alpiste, he encontrado un articulo que dice que tiene que ser ” especial para nutriciòn humana” lo que quiere decir que no puedo usar el que le dan a los canarios! Dice que tiene que se r sin silicio porque puede causar cancer al esofago… Yo estoy en Italia, no encuentro alpiste para humanos…
Alguien me puede confirmar eso del silicio?
GRacias!
Carmen
me gustaria saber si al licuarlo se tiene que colar o se toma sin colar por favor me informarian …grasias
A todos: si el alpiste es muy bueno cuando lo tomo en la noche al otro dia no tengo la presión alta , y aparte parese que me quita el hambre .
Hola Sandra, he leido tu comentario y me interesaria saber ya que tu haz bajado de peso pues si mientras tenias esta dieta del alpistes haz tenido un poco de hinchazon en la barriga, practicamente como si hubieras comido un poquito mas de la cuenta, ya que yo estoy tomando esta leche desde hace 4 a 5 dias y no se si es normal, la dieta k estoy tomando es tal como lo tomas pero le agrego el remojo de 2 de linasa y en el licuado pequeños trozos de piña y una tira de apio (quema grasa)y ya que comenzastes a ver resultados a partir de la segunda semana ojala que yo vaya por el mismo camino, me alegra que hayas bajado de peso, pero en mi casa necesito saber sobre mi comnetario u otros que hayan bajado de peso. Gracias!
hola tengo una duda,cuando se deja remojar,se tiene que dejar fuera de la nevera o dentro?gracias
hola..mis dudas son dos…la leche de alpiste sirve para la musculatura y si también puede ayudar a disminuir el azucar en las personas diabeticas ya que mi madre sufre de diabetes..saludos..
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¡ Hola !
– La forma de prepararlo es muy fácil, de la manera siguiente:
1º) se ponen cinco cucharadas de alpiste -yo uso cucharas soperas- en un vaso normal con agua. Esta operación la haces por la noche.
2º) En la mañana del día siguiente coges y vacías el agua del vaso -lo tiras-, y el alpiste lo enjuagas bien, al chorro del grifo, si es con agua fría mejor.
3º) Seguidamente metes el alpiste, bien enjuagado, en la batidora (¡ojo!, tiene que ser en una batidora, no en una licuadora, ya que en ésta es imposible hacerlo), y añades tres vasos de agua a la batidora, donde previamente se ha metido el alpiste. A continuación a batirlo bien durante unos dos minutos aproximadamente. Se observará mientras se bate cómo la mezcla del alpiste con el agua se convierte en lo que se conoce como leche del alpiste, y que es un líquido blanco y poco denso.
4º) Una vez batido coges el recipiente de la batidora y escancia en un vaso normal dicho líquido, pero colándolo, a fin de que no caigan en el vaso restos del alpiste recién batido. Este sería el primer vaso que te tomas. Su sabor es normal, ni bueno ni malo, algo parecido a la horchata, pero sin la calidad de ésta en cuanto a su sabor.
5º) El resto de la leche que ha quedado en la cubeta de la batidora lo metes en una botellita de plástico -de las de agua mineral- y la introduces en la nevera. En la botellita puedes tener para consumir otros dos vasos, yo lo que hago es que me tomo uno al medio día, aparte del que me tomé en la mañana, y por la noche, antes de acostarme me tomo el tercer vaso.
– Procuro no tomarme la leche de alpiste fría, para ello saco la botellita de la nevera media hora, o una hora, antes de beberla, o bien la templo un poco en el microondas.
** Llevo escasos días tomando la leche de alpiste, pero me he informado bien sobre su eficacia, y he sido testigo de cómo una persona adelgazó mucho después de haber estado bebiéndola durante varios meses.
** Hay que ser paciente, pues no se consigue gran cosa en poco tiempo, hay que perseverar para comprobar los resultados, además, es importante el realizar algo de ejercicio físico, aunque sea suave, como el caminar o un poco de bicicleta.
** Por lo visto no se exige grandes sacrificios a la hora de comer, quiero decir, que se puede comer lo que se desee, y una cantidad normal, procurando no abusar.
Saludos.
MUY BUENO EL INFORME
ya empeze la dieta hace 2 semanas y siento que me a dado resultado , pero mi duda es que si puedo darsela a una niña de 16 años con hipotiroidismo congenito, a mi hijo de 13 años tambien se la doy por que es algo obeso y mi esposa la toma y se a sentido de maravilla, por cuanto tiempo debo seguir tomando y algo que me preocupa es de que tan cierto es de que los acidos que contiene la leche de alpiste pueden dañarnos te agradeceria respuesta gracias.
Hola José, en principio si tu hijo tiene hipotiroidismo congénito debes consultar con el médico que lo supervisa. Puedes llamarle por teléfono y preguntarle si le puedes dar la leche de alpiste por las mañanas. En una persona sin ningún trastorno tomar este preparado de alpiste es beneficioso pero cuando hay algún trastorno es mejor consultar y así te quedas más tranquilo.
La leche de alpiste si la tomas a diario un vasito no te dañará, otra cosa es que tomaras litros. Es como todo cuando se abusa puede causarnos daño.
Saludos y gracias por leer Viviendosanos.com
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¡ Hola !
– Me gustaría concretar, o precisar, un poquito más el post mío anterior en lo siguiente:
1º – Cuando metas en la batidora las cinco cucharadas de alpiste le agregas, igualmente –en un principio- medio vasito de agua, de tal manera que el alpiste y el agua esté al nivel de las aspas de la batidora, o muy ligeramente por encima a éstas. Conseguido esto bates esa pequeña mezcla –un minuto aprox.-
2º – A continuación, a la mezcla resultante le añades los cuatro vasos en la cubeta de la batidora ( dije tres en mi post anterior, pero es mejor cuatro … es mejor que sobre un poquito a que no falte). Bates nuevamente todo el contenido del agua con el alpiste –otro minutito aprox.- Y ya está lista para servir la leche del alpiste.
** Os recuerdo que el primer vaso debe ser en ayunas, y esperar una media hora aprox. antes de desayunar. No hay que agregarle azúcar, ni nada que se le parezca, pues destruirías el efecto benéfico del preparado. El segundo vaso lo bebes al medio día, o bien una media hora, como mínimo, antes del almuerzo. El tercero, y último, momentos antes de acostarte. Hay personas que toman algún que otro vaso más aparte de los tres ( es decir, en total: 4,5 ó 6), y hay otras que se limitan a beber el vaso de la mañana y el de la noche solamente.
** Suelo colar el preparado varias veces antes de bebérmelo.
** El alpiste que uso es el normal que se le da a los pajaritos, pero el puro, que no tenga mezcla de nada. Si al dependiente le dices que lo quieres para llevar la famosa dieta del alpiste lo entenderá, ya que está muy extendida actualmente su ingesta en varios países.
** Hay que tomar mucha agua al día, yo suelo beber unos dos litros aproximadamente, repartidos en varios vasos desde la mañana hasta la noche.
** Cuando me tomo café, té, o la bebida que sea, no le echo azúcar, sino sacarina, porque según opinan el azúcar hace que el tratamiento de la leche de alpiste no sea tan efectivo como se quisiera.
** No os olvidéis de hacer todos los días algo de ejercicio físico, bien sea caminar, bicicleta normal, bicicleta estática, o lo que sea … y durante una hora aprox. o media hora, pero el caso es que todos los días realices algo de actividad física, de esta manera ayudamos a que la dieta, o la vida sana de la ingesta de la leche de alpiste, sea más efectiva para perder peso.
– Al final, alguno, o alguna, me preguntaríais … pero Carlos, desde que empezaste el tratamiento de la leche del alpiste hasta la actualidad… ¿ cuántos kilos has perdido ?, bueno, he de decir que, desde que lo inicié el 24 de junio hasta el día de hoy, he eliminado dos kilos. No es que sea mucho, pero algo es algo, y si continúo con este plan imagino que en unos meses habré perdido unos cuantos más. Hay que tener en cuenta que no todos los organismos responden de la misma manera, ya que unos necesitan un poco de tiempo más en eliminar esos kilos sobrantes que otros.
– Un Saludo entrañable a todos, y todas, desde España.
Hola, sabe alguien por que al tomar la leche de alpiste me da un dolor fuerte en el vientre?
Hola, les cuento que estoy desesperada porque no me entran los pantalones ni las camisas ni las camperas….nada!!!estoy gordaaaaaaaaaa!!!.el lunes empiezo la dieta del alpiste,y luego les cuento,lo prometo!