La naturaleza ofrece múltiples alimentos que aportan nutrientes esenciales al organismo. Algunos son curiosos y otros son de aspecto llamativo. Tal es el caso del camu camu, un fruto que no es tan común y cuyo sabor es realmente extraordinario. Descubre en este post las propiedades y beneficios del camu camu.
Qué es camu camu
El árbol del camu camu crece en países como Brasil, Venezuela, Colombia y Perú, aunque pueden encontrarse en otras regiones fuera de estos países, siempre que coincidan con las condiciones climáticas adecuadas para su existencia. Tanto el fruto de este árbol como sus hojas aportan grandes beneficios a la salud y son utilizados comúnmente para tratar diversas condiciones de salud y enfermedades severas.
El camu camu, específicamente su fruto, es de color rojo y de tamaño pequeño. Tiene un ligero sabor ácido que le brinda su característica peculiar y es conocido por ser una gran fuente de vitamina C, siendo éste su componente principal y el que aporta la mayoría de los beneficios al organismo. Las personas suelen tratar con camu camu enfermedades como el herpes zóster, herpes labial, la gripe y el resfriado. También reduce las dolencias en las encías y en los ojos.
Cómo tomar camu camu
El camu camu puede tomarse de varias maneras. Habitualmente, la mayoría de las personas prefieren comer el camu camu al natural o en forma de zumos refrescantes. Las grandes industrias comercializan este fruto como pulpa concentrada para elaborar distintos productos como el helado, la mermelada, el yogur, el néctar y zumos.
Por otra parte, el camu camu también se toma como parte de tratamientos medicinales. Tanto sus hojas como sus frutos son eficaces para contrarrestar algunas dolencias que presenta el cuerpo por infecciones o virus. Puedes encontrar diversos multivitamínicos elaborados a base de camu camu, así como también vitaminas con frutas mezcladas, que incluyen el camu camu.
En las herboristerías puedes encontrar extracto de camu camu para zumos, sopas, ensaladas y demás recetas de uso diario. También puedes comprar cápsulas de camu camu para reemplazar la vitamina C sintética que encuentras comúnmente en las farmacias. El mejor reemplazo de vitamina C que puedes hacer es con camu camu, ya que posee esta vitamina en grandes cantidades, hasta 30 veces más que la naranja.
En tiendas orgánicas encontrarás camu camu en distintas presentaciones, desde su forma natural hasta el polvo del fruto y de sus hojas. Puedes tomar camu camu varias veces a la semana. Sin embargo, se recomienda no abusar de dicho fruto ya que puede ocasionar algunos inconvenientes leves en el sistema digestivo como, por ejemplo, estreñimiento.
Propiedades y beneficios del camu camu
El camu camu es fuente vital de vitamina C, incluso mucho más que la naranja, lo que convierte a esta fruta en un proveedor potencial de ácido ascórbico. Además de este componente, el camu camu también contiene hierro, riboflavina, niacina, fósforo, calcio, tiamina, betacaroteno y diversos fitoquímicos. Todos sus componentes trabajan en conjunto para brindar numerosos beneficios a la salud, sin importar el tipo de presentación que elijas. Recuerda que puedes tomar camu camu como prefieras: lo importante es que aportes sus nutrientes a tu organismo para mantener una vida mucho más equilibrada y saludable.
Entre los beneficios que puedes obtener del camu camu están:
- Potencia las funciones del organismo. Al ser una fuente principal de vitamina C te sentirás con energía y vitalidad a lo largo del día. Consumiendo una dosis adecuada de camu camu por las mañanas, bien sea en forma de zumo o comiendo la fruta al natural, podrás obtener buenos resultados y un mayor rendimiento.
- Protege la salud cardiovascular. El potasio que contiene también ayuda a la protección del sistema cardiovascular. Consumir camu camu con frecuencia mejora la salud de tus arterias y mantiene un flujo sanguíneo adecuado para tener la tensión bajo control. Además, también protege los riñones.
- Interviene en la digestión. Esto se debe a la serina, que interviene directamente en la digestión. Puedes consumir camu camu antes o después del plato principal y notarás cómo el proceso de digestión se efectúa de manera más tranquila y sin sensación de pesadez.
- Contrarresta el envejecimiento prematuro. Gracias a su contenido en flavonoides puede contrarrestar el daño que ocasionan los radicales libres en el organismo, así como también la degeneración celular. Su alto efecto antioxidante es eficaz para mantener la juventud, tanto interna como externa. En la piel se puede notar la luminosidad, brillo, elasticidad y firmeza ganada gracias a los nutrientes del camu camu.
- Aumenta las defensas. Consumir camu camu fortalece tu sistema inmunológico, ya que ayuda eficazmente a desintoxicar el organismo porporcionando una mejor funcionabilidad del cuerpo y mantiene la homeostasis para erradicar agentes invasores que ocasionan enfermedades recurrentes como resfriados, gripe, bronquitis, etc.
- Efecto antibacteriano. El camu camu brinda protección antibacteriana a tu organismo, combate eficazmente el herpes y otras enfermedades virales que surgen con el cambio climático y las condiciones ambientales.
- Protege el cerebro y el sistema nervioso. Consumir camu camu con frecuencia te protegerá contra las enfermedades degenerativas a nivel cerebral y nervioso, ya que ayuda a bloquear la placa que se aloja en el cerebro y que es causa común del Alzheimer. También mejora tu nivel de concentración, memoria y atención, contrarrestando los episodios de lagunas mentales.
- Previene el cáncer. Este fruto contrarresta la aparición de las células cancerígenas gracias a su alto contenido en antioxidantes y demás nutrientes que previenen la degeneración celular.
- Efecto antiinflamatorio. Es ideal para eliminar los signos de inflamación recurrentes en diversas áreas del cuerpo de distintas causas. Puedes tomar zumo de camu camu para ver los resultados antiinflamatorios mucho más rápido.
- Brinda colágeno. Especialmente necesario para mantener en buena forma tendones y ligamentos, lo que convierte al camu camu en un soporte especial para el organismo.
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Fuentes de imágenes:
- http://vistazo.com/
- https://okdiario.com/
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no lo sabia las propiedades que tiene, el preciado furto,
Muy buenos tips, pero hay que considerar que algunas veces las calorías por si solo no engordan. Todo depende del tipo de alimento y muchas veces el exceso de glucosa al no poder ser controlada por la insulina puede ir a dar a las células de grasa y aumentar el peso corporal.
Hay muy buenos artículos en el blog. Felicitaciones!
Para que tengan una idea, el cereal del gallo (Corn Flakes de Kellogg’s tiene los siguientes valores:
Índice Glicémico (IG) = 92 (más alto que el azúcar y la pasta)
Carga Glicémica (CG) = 21 (mayor que el pan y el azúcar)
Factor de Inflamación (IF) = -182 (un alimento pro inflamatorio alto)
¿Realmente es saludable?
Eso sin contar las pocas vitaminas, minerales y casi nada de fibra que aporta.
A continuación se exponen los hallazgos del estudio, en su gran mayoría citados de forma resumida en la reseña:
– Consumo de cereal en el desayuno e IMC: La evaluación sistemática reveló que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en las personas adultas: Cinco de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en las personas adultas, y encontraron que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en los niños: Cuatro de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en los niños, y encontraron que los niños que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensos al sobrepeso que aquellos niños que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Otros factores relacionados con el estilo de vida: La relación entre el consumo de cereal en el desayuno y un peso saludable podría deberse a algunos factores adicionales relacionados con el estilo de vida que se identificaron en la evaluación sistemática. Por ejemplo, las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a hacer más ejercicio y a consumir una menor cantidad de bebidas alcohólicas que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Niveles de energía y consumo de cereal en el desayuno: No se encontraron evidencias de que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad consuman menos calorías o gasten mayor energía que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Desayuno y micro-nutrientes: Adicionalmente, las personas que toman desayuno tienden a consumir una mayor cantidad de micro-nutrientes, lo cual en parte se debe a la fortificación de los cereales que se consumen en el desayuno, que aquellas personas que no toman desayuno.
Type your comment here.necesito ayuda y informacion exacta y concreta sobre obesidade morbida tbien quiero felicitar por esta pagina gracias hasta siempre
Type your comment here. AUNQUE YO DUERMO MAS OMENOS Y EN ALGUNOS CASOS ME ALIMENTO BIEN LAS OJERAS NO SE ME QUITAN
Type your comment here.QU EPUEDO HACER SI ME CUIDO Y ME CUIDO Y NANDA
Hello, very nice site, keep up good job!
Admin good, very good.
Uno de los mejres consejos cuando se deja de fumar es plantearse solamente el dia a dia.
«Hoy no voy a fumar».
Permite que no te abrume el trabajo, te autorefuerzas cada dia que no fumas. Vas debilitando las relaciones de tabaco-cafe, tabaco-estress, tabaco-alegria.
En definitiva todas las relaciones tabaco-etc acumuladas en el transcurso de los años de consumo, que en algunos casos pueden ser muy fuertes y en otros ser más simples. Pero debilitarlas es importante para modificarlas.
Estimado Ricardo, en primer lugar gracias por tu comentario.
Efectivamente, con el tabaco, no sólo adquirimos el hábito poco a poco, sino que asociamos su «consumo» a diversas tareas o cuestiones diarias, o incluso como algo placentero, cuando a ciencia cierta se sabe que en realidad no es así.
Muy buen aporte el que acabas de hacer.
Un saludo.
Gracias por este articulo, de seguro me sera de utilidad
Saludos
Werda
Type your comment here.hola soy piurana y peso algo de 45 o mas, ya tengo mas de un mes q no me peso y la verdad me siento mal xq todo el tiempo me estan diciendo q estoy flaca .. pero quiero una solucion ha esto quiero subir de peso para poder encontrar ropa para mi para sentirme bien conmigo misma xfa ayudenme…por favor…. soy delgada de condicion humilde y de familia x parte de mi padre muy delgada pero x parte de mi madre son gruesos pero bueno si saben algo xfa no duden en responder este mensaje si me llamo betsave anain castro vidal y tengo 21 años ueno gracias d enate mano….
los veneficios del te negro para las diferentes enfermedades y como se debe consumir ,por cuanto tiempo se debe consumir y que perjuicio ocaciona
He probado el aceite de rosa mosqueta y me parece muy bueno. Uso normalmente productos naturales. Tengo la piel muy sensible. Otro producto que he descubierto y que me ha funcionado muy bien es unas cremas elaboradas a través del extracto del gusano de seda, podeís ver más información en http://www.serumdal.es Con ella, la piel se me ha calmado y le da vitalidad y brillo.
Me gustaría también felicitaros por este blog.
Muchas gracias.
Con el Goji yo creo que pasará como con la soja, que pasó de ser un alimento desconocido a convertirse en el complemento de muchos productos del mercado.
Un saludo.
Excelent post, sigue con el buen trabajo!
no pues esta pajina esta de lujo, t dic los beneficios de todas las frutas y verduras en especial de la cebolla y apart t da algunas rectas
El omega 3 también ayuda a levantar el espíritu y el estado de ánimo.