Coliflor y brócoli contra el cáncer
Un equipo de investigadores en Estados Unidos, han llevado a cabo un estudio en el que han participado un total de 1.300 hombres, y en el cual quedó demostrado que comer brócoli y coliflor de manera regular reduce el riesgo de contraer cáncer de próstata.
En esta ocasión, los expertos recomiendan una dieta equilibrada, que incluya frutas y verduras, para reducir el riesgo de sufrir un cáncer, además de que alimentos como la coliflor y el brócoli contienen sustancias anticancerígenas.
Por ejemplo, según se constató, una porción semanal de coliflor se asocia con un 25% de reducción del riesgo, y cantidades similares de brócoli parecen disminuir el riesgo hasta en un 45% en total.
Como vemos, parece que cada vez más se va resaltando que el consumo de alimentos naturales como frutas y verduras, además de poseer propiedades sanas que luego repercuten positivamente en nuestra salud, parece que a su vez ayudan a prevenir la aparición de cáncer.
Vía | NCI (edición impresa)
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Artículo de Christian
Estudiante de Historia y Psicología, colabora en diversos medios de comunicación tanto escritos como digitales, ha dirigido diversos portales en Internet, programas de radio, y ha trabajado como locutor de radio en diversas emisoras. Actualmente, compagina sus colaboraciones con especializaciones diversas, como monitor de relajación, naturopatía, fitoterapia y herbodietética. Coordinador de Viviendo Sanos, en la actualidad, es editor de El Blog Sano y Gizmo Gadget, y colaborador de Innatia.
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