Las grasas son lo primero que se suele sacar en las dietas, y no es algo errado, ya que si bien aportan buena energía al cuerpo, también aportan muchas calorías que el cuerpo no llega a consumir, y las almacena en forma de grasa corporal.
Las grasas son buenas para el organismo si se ingieren de forma moderada, y como casi todos los alimentos contienen cierto porcentaje de grasas, es innecesario ingerir grasas adicionales.
Es así como deberemos evitar la mantequilla, natas, aceites, frituras, chocolates, bollería y carnes grasas entre otras, lo que con el tiempo y la costumbre nos hará perder peso y adelgazar sin darnos cuenta.
Hay grasas que no son malas y se asimilan rápidamente en el organismo, como por ejemplo el aceite de oliva, el aguacate, las aceitunas, las semillas y los frutos secos, aunque desde luego, siempre que las consumamos en las cantidades recomendadas y no en exceso.
