Siguiendo con la entrada anterior, a través de la cual conocíamos que tomar naranjas en zumo no era lo mismo que tomar una naranja entera, vamos a saber ahora algunas de las propiedades más destacadas del consumo de zumo de naranja, pues si bien es mejor tomarlas, como se ha dicho individuales, no por ello se le deben quitar sus evidentes beneficios.
Sabemos que la naranja, además de ser sin duda alguna una de las frutas más populares, es un alimento rico en sales minerales, vitaminas y azúcares.
Destaca su concentración en vitamina C, que es fundamental para crear resistencia contra las infecciones. Posee propiedades antioxidantes, y aumenta la absorción de hierro.
Posee también pectina y flavonoides, y previene el cáncer de estómago.
Vía | CONSUMER.es Eroski
