Después del tipo de tratamiento utilizado para el cáncer, donde se incluye quimioterapia, radioterapia y drogas muy potentes, es necesario prestar mucha atención al aspecto nutricional, para la restauración orgánica.

Ya que  este tipo de tratamiento afecta al organismo de tal forma que genera un desgaste en los distintos sistemas orgánicos, que requieren de una especial atención en cuanto al aporte equilibrado de nutrientes, así como la restricción de ciertos tipos de alimentos, que pueden resultar perjudiciales en lo que respecta a la convalecencia de la enfermedad.

Así una vez que se haya completado el tratamiento para el cáncer, debe continuarse con un plan de comidas saludables, para lo cual la Sociedad Americana del Cáncer ofrece estas sugerencias tendientes al mantenimiento de una dieta saludable después de los tratamientos contra el cáncer:

• Es fundamental preguntar a su médico si hay alimentos que debe evitar en particular por su caso especifico.
• La intervención de un dietista es más que importante para elaborar un nutritivo y saludable plan de comidas.
• Tratar de comer por lo menos cinco a siete porciones de frutas y hortalizas cada día, cuya selección debe ser lo más variada posible tanto de frutas como de vegetales.
• Comer panes integrales o de grano entero y cereales, que son altos en fibra.
• Utilizar la cocción al horno en lugar del tipo para freír.
• Mantenerse alejado de ahumados, encurtidos y alimentos en sal.
• Seleccione de leche baja en grasa, así como los productos lácteos en general.
• Evitar el consumo de cualquier tipo de alcohol que acostumbrara beber.

Via| W.Health

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