Grosellero negro beneficios, las bayas tienen vitamina C y otros nutrientes. Beneficiosas para problemas de circulación, alergias y eliminar toxinas entre otros usos. En Viviendosanos.com os contamos más de los beneficios del grosellero negro.
El grosellero negro es un arbusto originario de zonas frías como el Tíbet. Posteriormente se extendió su cultivo por Europa sobre todo en Francia, Reino Unido y otros países de Europa Central. El grosellero negro tiene un buen aporte de sustancias beneficiosas como la vitamina C por eso su uso y cultivo se hizo popular en zonas como el Reino Unido.
El grosellero negro, posee:
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Fitonutrientes
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Taninos
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Aceites esenciales
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Antioxidantes
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Ácidos grasos esenciales
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Minerales
Sus extraordinarias propiedades le hacen una fruta muy valorada.
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Su contenido en vitamina C es cuatro veces superior a la naranja. Tiene GLA (ácido gamma-linoléico) un ácido esencial poco frecuente.Contiene ácido ascórbico, aminoácidos, potasio, polifenoles, flavonoides, antiocianinas compuestos naturales con gran efecto antioxidante.
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Las antocianinas inhiben las enzimas de la Ciclooxigenasa-1 y 2 esto lleva a la reducción de la inflamación de zonas aquejadas de artritis. Estas sustancias son las que dan el color negro al fruto. Tienen un efecto similar a la aspirina o el ibuprofeno, por esto muchas personas mayores beben a diario zumo de grosella negra.
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La fruta de grosellero negro tiene efectos antiinflamatorios y antibacterianos se han usado como remedio tradicional para problemas de garganta.
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Es un excelente diurético.
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Beneficioso para la eliminación de ácido úrico. Útil en problemas de gota.
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Sus frutas se usan para la prevención de enfermedades cardiovasculares, aumenta la resistencia de los capilares sanguíneos. Beneficiosa en trastornos circulatorios como las varices.
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Estimulante de la digestión. Útil contra la diarrea y la disentería.
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La grosella negra tiene un potente efecto anti inflamatorio con acciones similares a la cortisona natural en alergias crónicas, asma bronquial, rinitis alérgicas y retinopatía diabética.
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Uso sobre la piel, en dermatosis, eczemas, picaduras de insectos, contusiones.
Infusión grosellas negras
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Una infusión muy popular para la garganta con efectos depurativos. Fácil de preparar y muy saludable.
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Calentar 1/2 de agua cuando hierva añadir media taza de grosellas y dejar cocer 10 minutos. Luego colar el líquido y guardar en un recipiente. Se puede tomar después de las comidas para ayudar a la digestión, para la garganta o para lograr un efecto depurativo ya que favorece la diuresis.
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- Fuente|www.liveandfeel.com
- Fotos| www.allotment.org.uk
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