Las isoflavonas, ¿qué son? Propiedades. Estudios en poblaciones que consumen productos de soja ricos en isoflavonas han mostrado menor incidencia en cáncer de mama y otros tipos de cánceres.
Beneficiosas para la salud cardiovascular, para mejorar síntomas de la menopausia y mucho más. En Viviendosanos.com os contamos más de las Isoflavonas.
¿Qué son las Isoflavonas?
Las isoflavonas son producidas sobre todo por plantas del tipo leguminosa como los frijoles o la soja así como el trébol rojo. Son sustancias llamadas fito estrogenos, es decir sustancias que imitan a nuestros estrógenos naturales. En la menopausia hay un descenso de estrógenos, de ahí que las soja en la menopausia sea un producto tan recomendado.
El consumo de productos derivados de la soja tiene muchos beneficios para la salud, muchos relacionados con las isoflavonas. Han sido y siguen siendo objeto de estudio como lo demuestran los más de 1700 publicaciones científicas que mencionan las isoflavonas en su título o resumen.
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En la mayoría de los estudios se demuestra que pueden tener algún beneficio para la salud.
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La estructura química de las isoflavonas es muy similar a la de nuestro estrógeno. Al ser tan similar en su estructura puede competir con los estrógenos propios por los receptores (donde se acoplan los estrógenos que producimos).
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Dependiendo del tipo de receptor (Alfa o Beta) en las células las isoflavonas pueden reducir o activar la actividad de los estrógenos.
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Es decir por un lado pueden disminuir el efecto de un exceso de estrógenos y por otro pueden equilibrar el descenso de estrógenos. Si las isoflavonas se unen a los receptores pueden compensar la carencia de estrógenos tal como sucede en la menopausia.
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La mejor forma de consumir isoflavonas es a través de los productos de soja, como la leche de soja, el tofu, el tempeh, las nueces de soja.
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La soja contiene distintas isoflavonas pero las más beneficiosas son la daidzeína y la genisteína.
Beneficios
Aliviar síntomas menopausia.
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Tales como sofocos, contribuyen a aumentar la densidad ósea. Las isoflavonas de la soja o del trébol rojo han mostrado ser útiles al reducir síntomas.
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Un estudio realizado por el Test de salud en el 2004 mostraba el comportamiento de 27 médicos que trataban a mujeres con síntomas de menopausia. Se demostró que las isoflavonas fueron recomendadas dos veces más (44%) frente al tratamiento hormonal sustitutivo (22%).
Reducir riesgo enfermedad cardíaca
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Las isoflavonas de soja parecen tener beneficios en las enfermedades cardiovasculares, inhiben el crecimiento de las células que forman la placa que obstruye la arteria. Una revisión de 38 estudios controlados de soja relacionado con su incidencia en la enfermedad cardivascular concluyen que la soja es eficaz para disminuir el colesterol.
Fortalecer huesos
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Las isoflavonas contribuyen a preservar la sustancia ósea. El consumo generalizado de soja hace que en China y Japón la gente tenga muy raramente osteoporosis comparado con las sociedades occidentales.
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A diferencia de estrógeno que ayuda a prevenir la destrucción del hueso, la evidencia sugiere que las isoflavonas también pueden ayudar en la creación de hueso nuevo.
Proteger problemas próstata
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Las isoflavonas pueden aportar beneficios a los hombres. Son beneficiosos para proteger en la hiperplasia de próstata, o el agrandamiento de la próstata. Los estudios demuestran que las isoflavonas inciden en retrasar el cáncer de próstata.
Reducir riesgo cáncer
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Las isoflavonas parecen tener un papel muy positivo en la protección del cáncer ya que a pequeña escala actúan tal a como trabajan muchos tratamientos contra el cáncer. Los estudios poblacionales muestran una fuerte asociación entre el consumo de isoflavonas y una reducción del cáncer de mama y de endometrio.
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Las mujeres que comieron la mayoría de los productos de soja y otros alimentos ricos en isoflavonas redujeron el riesgo de cáncer de endometrio en un 54%.
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- Fuente|www.isoflavones.info/
- Fotos|howmanypills.com, menopausematters.co.uk
- herbs-for-menopause.com
- momaroo.com,dailycycle.co.uk
- soymilkonline.com
