Este articulo es continuación de: “La alta calidad de proteínas contenidas en los huevos, incrementan la fuerza y la energía”

Altos estándares de proteínas:

La proteína de alta calidad en los huevos proporciona todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para construir y mantener la masa muscular.

De hecho, la calidad de la proteína del huevo es tan alta que los científicos a menudo utilizan los huevos como norma para evaluar la calidad proteica de otros alimentos.

“Mientras muchos estadounidenses puede obtener suficiente proteína, que necesitan para centrarse en las fuentes de consumo de proteína de mayor calidad, nuestra revisión sugiere que los huevos son una opción ideal de proteínas, además de ser muy asequibles”, dice Donald K. Layman investigador de la revisión y profesor emérito del Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana de la Universidad de Illinois.

“Además, debería centrarse en los individuos cuando se consumen proteína de alta calidad, ya que la mayoría de consumo de proteínas se produce por la noche, aunque hay importantes beneficios a un mayor consumo de proteínas en el desayuno, como la estimulación de la síntesis de la proteína muscular y de larga duración saciedad“.

Las ventajas adicionales de los huevos con sus proteína de alta calidad incluyen;

Gestión de saciedad y peso:

Un estudio de 2008 mostró que comer dos huevos en el desayuno a ayudado al sobrepeso en la dieta por perder 65 por ciento más de peso y sentirse más enérgico, que los que comieron en el desayuno un panecillo de la iguales calorías y volumen.

Otro estudio reciente encontró que cuando las personas comían proteína de alta calidad en los alimentos para el desayuno, incluidos los huevos, tenían un mayor sentido de plenitud a lo largo del día en comparación con cuando ellos comieron más proteína en la comida o la cena.

Imagen:flickr