Los beneficios de la cebolla
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Los beneficios de la cebolla

La cebolla, un alimento común que se usa cotidianamente en todas las cocinas del mundo, tiene un gran efecto beneficioso en nuestro organismo, sobre todo cuando estamos a dieta y queremos adelgazar.

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Esto se debe a que cuando agregamos un poco de cebolla – sofrita en un poco de aceite de oliva, caramelizada, o cocinada en una sartén de teflón con cuatro gotitas de aceite y un poco de agua – agregamos un ingrediente bajo en calorías que hace la comida de dieta mucho mas sabrosa. Aparte de que el comerla evita sentirnos “privados” de sabores ricos al paladar.

Una cebolla grande – cortada en rebanadas finas y sofrita en media cucharada de aceite de oliva – es deliciosa y puede agregarse a una pechuga de pollo a la parrilla, sin apenas agregarle calorías.

Una rebanada de cebolla cruda sobre una hamburguesa de carne magra y cocinada a la parrilla, además de ser aún mas beneficiosa y sana al estar cruda, también le añade un sabor muy especial a la carne, especialmente si la complementamos con un poco de mostaza y salsa de tomate.

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11 Comentarios

  1. gissela dijo...

    no pues esta pajina esta de lujo, t dic los beneficios de todas las frutas y verduras en especial de la cebolla y apart t da algunas rectas

  2. JULIETTE SILVA dijo...

    BUENO LA CEBOLLA ES SUPREMAMENTE DELICIOSA PERO PONGA CUIDADO UNA ENSALADA BIEN PICANTE CON CEBOLLA ES: COJEN UN RECIPIENTE YA SEA DE PLASTICO O DE VIDRIO COJEN CEBOLLA LA PARTEN EN TIRITAS, LUEGO COJEN TOMATE VERDE LO PARTEN EN TIRITAS LO REVUELVEN PONEN LIMÓN CON SAL EMPIEZAN A ESPARCIRLO LO REVUELVE Y LUEGO A DEGUSTAR UNA ENSALA DE CEBOLLA PICAN SENSACIONAL…

  3. antonio dijo...

    la cebolla mé gusta de calquier fórma,peró cón un chorro de vinagre,aceite y un pocó de sal,esta buenisima durante las comidas.Probar…Probar.

  4. Segundo, desde Chile dijo...

    Excelente toda la información que he encontrado en Viviendo Sanos, tengo una tos seca que me llega a doler el pecho. Recien acsbo de tomar mi primera taza de infusión con hojas de laurel, tengo confianza que se irá aplacando esta molesta tos. Muchas gracias a todos por su invalorable ayuda. Desde Chile