El magnesio es uno de los minerales más importantes para el cuerpo humano. Si piensas que no recibes una cantidad apropiada de este mineral en tu dieta básica entonces deberías cambiar de inmediato tus hábitos alimenticios, ya que la relación entre el magnesio y el azúcar en sangre juega un rol fundamental para prevenir la diabetes.
En este post hablaremos pues de el magnesio y el azúcar en sangre: alimentos y propiedades.
Propiedades del magnesio
El magnesio es un importante actor en la química orgánica, ya que es elemental para la producción de energía. Cuando falta el magnesio en la dieta de la persona, comienzan a fallar otras funciones importantes en el cuerpo porque se rompe la continuidad y la cadena que proporciona minerales que son necesarios para la vida.
Sus propiedades están estrechamente ligadas con el control del azúcar en la sangre, ya que ayuda a regularlo. Además, brinda mejor elasticidad a la piel, dejando la piel más saludable, luminosa y joven. Además, depura la sangre de toxinas. En el caso de la reproducción celular, el magnesio es de vital importancia para que esto pueda suceder. También ayuda en la producción de elastina y colágeno.
Debido a que es productor de energía, proporciona un ritmo cardíaco normal, lo mantiene en control y sin arritmias. Eso se debe a que este mineral tiene propiedades con efectos relajantes para la tensión eléctrica y muscular. Cuando se administra la dosis necesaria de magnesio, los músculos se sienten como si estuviesen libres y listos para comenzar el día y también disminuyen las tensiones ocasionadas muchas veces por el estrés y las malas posturas. Este mineral también regenera las células óseas y fortalece los huesos, cartílagos y dientes.
El magnesio y el azúcar en la sangre
Las personas que ingieren más magnesio en los suplementos o simplemente en los alimentos tienen muchas más probabilidades de no padecer diabetes tipo II en comparación con las personas que consumen cantidades bajas de magnesio o no lo consumen.
Cuando no se lleva a cabo una dieta equilibrada pueden aparecer problemas de salud. El organismo necesita cantidades concretas de magnesio para poder funcionar en óptimas condiciones. De lo contrario, el riesgo de padecer diabetes tipo II se acentúa.
El consumo de los granos enteros con alto valor nutricional en magnesio ayuda eficazmente a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo II y otras enfermedades asociadas. Sin embargo, existen diversos alimentos que proporcionan el magnesio necesario para el organismo. Entre ellos están las espinacas, los frijoles, las nueces, semillas y granos sin refinar, entre otros.
La reducción del riesgo de padecer diabetes tipo II al ingerir la dosis recomendada de magnesio se debe a que este mineral participa en el metabolismo de los carbohidratos e influye en la liberación de la insulina, al mismo tiempo que en su actividad.
Alimentos que contienen magnesio
Para que comiences desde cero una dieta, libre de riesgos de padecer diabetes tipo II, trata de añadir estos alimentos a tu dieta diaria y así trabajarás progresivamente en tu bienestar y salud.
- El salvado: puede ser el de trigo, de avena o de arroz, todos ellos son altamente ricos en el mineral magnesio. Sus valores son: 1 taza de salvado de trigo, 354 mg de magnesio, lo que contribuye al 89% de l porcentaje requerido para la dieta. El salvado de avena (1 taza 220 mg de magnesio), que es el equivalente a 55% del valor requerido en la dieta. El salvado de arroz (1 taza 922 mg de magnesio), que equivale a 230% de los valores requeridos.
- Semillas, tales como las de sandía o las de calabaza: se pueden emplear en las ensaladas y, al mismo tiempo, obtener la cantidad necesaria de magnesio para el día. Una taza de semillas de calabaza contiene 738 mg de magnesio, equivalente al 134% del valor requerido. Una taza de semillas de sandía tiene 556mg de magnesio, que equivale a 139% del valor.
- Hierbas, especialmente las secas como el cebollín, la hierbabuena, el cilantro, el perejil, etc. Pueden dar un buen sabor a las comidas y son un ingrediente perfecto para hacer zumos verdes desintoxicantes que, a la vez, aportan altas cantidades de magnesio: alrededor de 694 mg de magnesio, que equivale a un 174% de los valores requeridos.
- Chocolate negro: también cacao en polvo, se pueden encontrar 327 mg de magnesio en 100mg de chocolate negro sin contenido de azúcar. Esto es el equivalente al 82% de los valores diarios requeridos. La mejor forma de degustar es con una barra de chocolate oscuro sin azúcar, que brinda al organismo alrededor de 28 mg de magnesio.
- El lino y el sésamo o ajonjolí. Estas semillas aportan alrededor de 92 mg de magnesio en 100 gramos, lo que equivale al 92% de los valores requeridos en la dieta diaria. Son muy ricas en las comidas. Además pueden prepararse barras nutritivas de sésamo, que será muy práctico para llevar al trabajo o a la escuela.
- Frutos secos (las semillas de girasol, las almendras, anacardos y más). Estos frutos secos son ampliamente conocidos por sus amplias propiedades nutritivas, entre ellas se encuentra el magnesio. Así que 100g de algunos de estos frutos secos pueden contener alrededor de 455 mg de magnesio, lo que equivale a 114% de la ingesta diaria requerida.
- Frijoles de soja, específicamente los secos y los tostados, que funcionan muy bien para las comidas de aperitivos y ensaladas. En este caso, con 100g de frijoles de soja se obtienen 228 mg de magnesio, alrededor de 57% de los valores diarios requeridos.
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- ¿Cuánto magnesio necesita una persona al día?
Fuentes de imágenes:
- http://www.psipre.com/
- http://www.metropolitano.com.ni/
- http://www.mundoalimentos.es/
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no lo sabia las propiedades que tiene, el preciado furto,
Muy buenos tips, pero hay que considerar que algunas veces las calorías por si solo no engordan. Todo depende del tipo de alimento y muchas veces el exceso de glucosa al no poder ser controlada por la insulina puede ir a dar a las células de grasa y aumentar el peso corporal.
Hay muy buenos artículos en el blog. Felicitaciones!
Para que tengan una idea, el cereal del gallo (Corn Flakes de Kellogg’s tiene los siguientes valores:
Índice Glicémico (IG) = 92 (más alto que el azúcar y la pasta)
Carga Glicémica (CG) = 21 (mayor que el pan y el azúcar)
Factor de Inflamación (IF) = -182 (un alimento pro inflamatorio alto)
¿Realmente es saludable?
Eso sin contar las pocas vitaminas, minerales y casi nada de fibra que aporta.
A continuación se exponen los hallazgos del estudio, en su gran mayoría citados de forma resumida en la reseña:
– Consumo de cereal en el desayuno e IMC: La evaluación sistemática reveló que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en las personas adultas: Cinco de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en las personas adultas, y encontraron que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensas al sobrepeso que aquellas que no consumen cereal en el desayuno con regularidad.
– IMC en los niños: Cuatro de los nueve estudios analizaron la relación entre el consumo de cereal en el desayuno y el IMC en los niños, y encontraron que los niños que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a tener un IMC menor y son menos propensos al sobrepeso que aquellos niños que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Otros factores relacionados con el estilo de vida: La relación entre el consumo de cereal en el desayuno y un peso saludable podría deberse a algunos factores adicionales relacionados con el estilo de vida que se identificaron en la evaluación sistemática. Por ejemplo, las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad tienden a hacer más ejercicio y a consumir una menor cantidad de bebidas alcohólicas que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Niveles de energía y consumo de cereal en el desayuno: No se encontraron evidencias de que las personas que consumen cereal en el desayuno con regularidad consuman menos calorías o gasten mayor energía que aquellas personas que consumen cereal en el desayuno con poca frecuencia.
– Desayuno y micro-nutrientes: Adicionalmente, las personas que toman desayuno tienden a consumir una mayor cantidad de micro-nutrientes, lo cual en parte se debe a la fortificación de los cereales que se consumen en el desayuno, que aquellas personas que no toman desayuno.
Type your comment here.necesito ayuda y informacion exacta y concreta sobre obesidade morbida tbien quiero felicitar por esta pagina gracias hasta siempre
Type your comment here. AUNQUE YO DUERMO MAS OMENOS Y EN ALGUNOS CASOS ME ALIMENTO BIEN LAS OJERAS NO SE ME QUITAN
Type your comment here.QU EPUEDO HACER SI ME CUIDO Y ME CUIDO Y NANDA
Hello, very nice site, keep up good job!
Admin good, very good.
Uno de los mejres consejos cuando se deja de fumar es plantearse solamente el dia a dia.
«Hoy no voy a fumar».
Permite que no te abrume el trabajo, te autorefuerzas cada dia que no fumas. Vas debilitando las relaciones de tabaco-cafe, tabaco-estress, tabaco-alegria.
En definitiva todas las relaciones tabaco-etc acumuladas en el transcurso de los años de consumo, que en algunos casos pueden ser muy fuertes y en otros ser más simples. Pero debilitarlas es importante para modificarlas.
Estimado Ricardo, en primer lugar gracias por tu comentario.
Efectivamente, con el tabaco, no sólo adquirimos el hábito poco a poco, sino que asociamos su «consumo» a diversas tareas o cuestiones diarias, o incluso como algo placentero, cuando a ciencia cierta se sabe que en realidad no es así.
Muy buen aporte el que acabas de hacer.
Un saludo.
Gracias por este articulo, de seguro me sera de utilidad
Saludos
Werda
Type your comment here.hola soy piurana y peso algo de 45 o mas, ya tengo mas de un mes q no me peso y la verdad me siento mal xq todo el tiempo me estan diciendo q estoy flaca .. pero quiero una solucion ha esto quiero subir de peso para poder encontrar ropa para mi para sentirme bien conmigo misma xfa ayudenme…por favor…. soy delgada de condicion humilde y de familia x parte de mi padre muy delgada pero x parte de mi madre son gruesos pero bueno si saben algo xfa no duden en responder este mensaje si me llamo betsave anain castro vidal y tengo 21 años ueno gracias d enate mano….
los veneficios del te negro para las diferentes enfermedades y como se debe consumir ,por cuanto tiempo se debe consumir y que perjuicio ocaciona
He probado el aceite de rosa mosqueta y me parece muy bueno. Uso normalmente productos naturales. Tengo la piel muy sensible. Otro producto que he descubierto y que me ha funcionado muy bien es unas cremas elaboradas a través del extracto del gusano de seda, podeís ver más información en http://www.serumdal.es Con ella, la piel se me ha calmado y le da vitalidad y brillo.
Me gustaría también felicitaros por este blog.
Muchas gracias.
Con el Goji yo creo que pasará como con la soja, que pasó de ser un alimento desconocido a convertirse en el complemento de muchos productos del mercado.
Un saludo.
Excelent post, sigue con el buen trabajo!
no pues esta pajina esta de lujo, t dic los beneficios de todas las frutas y verduras en especial de la cebolla y apart t da algunas rectas
El omega 3 también ayuda a levantar el espíritu y el estado de ánimo.