El otoño representa la estación del año en la cual las alergias se intensifican en forma masiva, así que es el momento ideal para que las personas que son alérgicas al polen, se preocupen de preparar su sistema inmune para ésta inevitable temporada de alergias, según lo aconseja la revista mensual alemana Naturarzt (Naturópata).
La mejor preparación dicen los especialistas es prestar atención a lo que come, allí radica la clave, para hacer frente a este flagelo que afecta a millones de personas en el mundo.
Así Naturarzt dice que aquellos que sufren de alergias deben reducir los alimentos ricos en histamina, como el atún, la caballa, las salchichas, los champiñones y las bebidas alcohólicas, de ésta forma se puede aliviar el sistema inmune y el metabolismo, que son los sistemas afectados principalmente por esta reacción orgánica.
La revista también aconseja hacerlo lo mismo en gran medida con los productos lácteos, ya que también disminuirán la presión de los alérgenos sobre el sistema inmunológico.
Lo mismo ocurre con los alimentos de conveniencia y los alimentos con aditivos, ya que los alérgicos deben ser conscientes del peligro que revisten las alergias cruzadas.
Así por ejemplo una persona que es alérgica al polen del abedul, a menudo es hipersensible a las manzanas, peras, albaricoques y las ciruelas también.
La alimentación representa una de las herramientas básicas para luchar contra las alergias estaciónales, ya sea por la incorporación de alimentos de naturaleza anti-inflamatoria, como por la supresión de aquellos que generan inflamaciones o los que son ricos en histamina, como los que acabamos de mencionar.
Vía| CD
Imagen: Luna Flamenca
