No es lo mismo tomar naranjas en zumo que naranjas enteras
Muchas son las personas que, de alguna u otra forma, piensan y opinan que tomar naranjas en zumo tiene las mismas propiedades y consistencia vitamínica que tomarlas de forma individual, sin exprimirlas.
No obstante, si hacemos ésto, la naranja pierde fibra (la cual se encuentra en la piel blanquecina que rodea la fruta, y en su pulpa), y su poder saciante es mucho menor que si ingerimos una naranja entera.
Para hacernos una idea: el citado poder saciante será mayor en una naranta tomada entera que en un zumo con dos naranjas, pues ello depende drásticamente de su contenido en fibra.
Sin embargo, y si eres seguidor de tomar las naranjas en zumo (algo que también es positivo ahora para el verano, sobre todo si está bien fresco), se puede conseguir más fibra tras exprimir la naranja, siempre y cuando tomemos también la pulpa obtenida tras la misma.
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Artículo de Christian
Estudiante de Historia y Psicología, colabora en diversos medios de comunicación tanto escritos como digitales, ha dirigido diversos portales en Internet, programas de radio, y ha trabajado como locutor de radio en diversas emisoras. Actualmente, compagina sus colaboraciones con especializaciones diversas, como monitor de relajación, naturopatía, fitoterapia y herbodietética. Coordinador de Viviendo Sanos, en la actualidad, es editor de El Blog Sano y Gizmo Gadget, y colaborador de Innatia.
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