Si bien los higos, además de ofrecer un aporte de vitamina B3, son expectorantes, laxantes y antitusígenos, son útiles para limpiar los bronquios y el intestino, y son incluso muy aptos para quienes padecen de debilidad física y estrés deportivo, cansancio mental, estreñimiento o anemia, los higos secos son muy ricos en fibra.
Exactamente, 10 g cada 100 g, conteniendo más calcio (190 mg/100 g) que ninguna de las frutas secas. Por todo ello, son una excelente fuente de hierro, y a su vez son ricos en potasio.
Son muy fáciles de digerir, y resultan muy nutritivos. No obstante, existiría algo contrario a todas estas estupendas propiedades, y es que aportan bastantes calorías: 243 por cada 100 gramos.
Consejo: Si eres excursionista o deportista, el higo seco está muy recomendado, al poseer, también, un alto contenido en hidratos de carbono.
Vía | En Buenas Manos
Escribe aquí tu comentario.Me parece muy bueno el que tengan informacion sobre productos que no estamos familiarizados en consumir. Gracias a ustedes nos podemos informar para ir cambiando y mejorando nuestra alimentación y traspasando a nuestros hijos esta sabiduría.En la biblia mencionan el higo como remedio y por eso investigue y di con su página , felicitaciones es buenísima.
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