La intolerancia a la lactosa en actualidad representa un grave problema nutricional, en aquellos que la padecen, ya que se encuentran privados de los beneficios que aportan los lácteos a la salud humana.
Básicamente ésta condición representa un desorden digestivo que repercute a nivel intestinal, impidiendo la asimilación correcta de la lactosa, la cual es el azúcar natural de la leche, ésta condición se origina por la deficiencia de un enzima especifica (lactasa) que tiene como misión dividir la lactosa en glucosa y galactosa (azucares simples) durante el proceso digestivo.
Al no producirse este proceso de desdoblamiento, la lactosa no puede ser asimilada a nivel intestinal, con las consecuencias que derivan en desordenes a este nivel, como; gases (flatos), diarrea, etc.
Es de tener muy en cuenta que cerca del 15% de los españoles la padecen, una estadística que se incrementa año tras año y que tiene como grave consecuencia al no poder consumir los productos lácteos, posibles desordenes nutricionales como la carencia de calcio, que a futuro pueda derivar en distintas enfermedades (osteoporosis).
Identificado semejante problema un empresa avocada a la nutrición humana y la salud, desde hace ya algunos años pone fin a esta situación logrando productos que evitan el retiro de los lácteos a las personas que padecen esta afección, así nace Kaiku Sin Lactosa, cuyos productos asegura ausencia de lactosa y se encuentran avalados por; adilac (Asociación de intolerantes a la lactosa España) y ACCU (Asociación de enfermos de Crohn y colitis ulcerosa de España).
La leche sin lactosa pasa a transformarse en la alternativa nutricional, que brinda una solución a un grave problema, a la que se suman una variedad de productos “Kaiku Plus” como: leche desnatada, semidesnatada, yogur natural azucarado, batido de chocolate, queso gouda y emmental en lonchas, así como sus nuevos productos queso rallado Emmental Kaiku y Yogur líquido fresa Kaiku.
Como dato interesante para los consumidores, Kaiku les brinda la posibilidad de conseguir un lote de sus productos “Kaiku Plus”, a través del sorteo “Kaiku sin Lactosa”, que realiza en Facebook, en cual para participar solo debes subir una receta en la que utilices sus productos y cada mes las 5 más votadas, recibirán su Lote de Productos libres de Lactosa, Gratis!
