Escrito por Tendenzias

Requeson

Hay alimentos que son muy buenos para el organismo y que pueden encajarse en casi cualquier dieta, ya que aportan bajas calorías en cuanto a grasas y varios nutrientes importantes. Tal es el caso del requesón, que con un muy bajo contenido de grasas, es una excelente fuente de proteínas.

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Solo posee 4 gramos de grasa por cada 100 de este producto, pero lleva 4 veces más proteínas que el mismo volumen de leche y de un mayor valor biológico, lo que lo hace uno de los alimentos protagonistas en las dietas para ganar masa muscular, tonificación y también para perder peso sin dejar de incorporar nutrientes al organismo.

Si bien los quesos en general contienen buenas cantidades de proteína, posee esta gran ventaja de contener un valor de grasas muy bajo, teniendo la mitad de las grasas que el queso fresco y 8 veces menos que un queso semicurado.

Además, posee una buena cantidad de vitaminas B1 y B2, además de ácido fólico.

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