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¿El Yacon que es? El Yacon es un arbusto que crece en los Andes. El pueblo Tahuantisuyana lo cultivo y es muy conocida en la población peruana por lo dulce de sus raíces, y también se consume el tubérculo. El Yacon se está estudiando porque parece ... Leer +
Dieta adecuada si se tiene ácido úrico. La concentración excesiva de ácido úrico en sangre puede llevar a padecer enfermedades como la gota. El ácido úrico es un producto de desecho del organismo que se elimina por la orina. En Viviendosanos hablamos d ... Leer +
¿Quieres saber como es el carrito de la compra sano? Una alimentación sana es la base para una buena salud. Se nos dice la importancia de comer sano, de la dieta equibrada , pero mucha gente no tiene claro qué alimentos ha de incluir en su carrito de la co ... Leer +
¿Las bayas Goji tiene un efecto placebo?, así parece según un experto de la Universidad de Granada Emilio Martínez de Victoria Muñoz, Director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los alimentos de la Universidad de Granada, opina que estas bayas ... Leer +
Disfrutar de una dieta sana y además deliciosa con soluciones salseras. Hay mitos sobre las salsas que no son ciertos, la alimentación ha de ser variada y en su justa medida se pueden disfrutar a diario de distintas salsas para enriquecer los platos. En vivi ... Leer +
Pétalos de flores comestibles en tus platos ¿te apetece? Las flores comestibles es una deliciosa forma de variar tus platos. Texturas crujientes, aterciopeladas, carnosas. Aromas y sabores dulces, picante, ácidos, muchos deliciosos matices aportan l ... Leer +
Kombucha sus usos y propiedades La Kombucha es un tipo de té “té de kefir” que procede de un hongo del Kombucha. Proviene de Asia oriental, y originariamente de Alemania. En Viviendosanos hablamos del Kombucha y sus propiedades saludables. El hongo ... Leer +
Beneficios de los Berros Los berros ya eran apreciados por los romanos, son fuentes de antioxidantes naturales. En Viviendosanos hablamos de los berros. Los berros son plantas silvestres que crecen cerca de los ríos. Pertenecen a la misma familia q ... Leer +
La pasta de arroz es un alimento digestivo que admite muchas recetas. La Pasta de arroz es energética y es apta para el consumo de las personas celíacas. En Viviendosanos hablamos de la Pasta de arroz. Hasta ahora las personas celiacas no podían tomar s ... Leer +
