Los alimentos tienen como fin no solo nutrirnos, sino también mantenernos sanos, Hipócrates padre de la medicina hace miles de años sostenía esta frase que ha llegado intacta hasta nuestros días; “Que tus alimentos, sean …

Un nuevo estudio analizó el consumo de frutas y hortalizas de casi 200.000 personas en los países en desarrollo, definiendo una falencia muy alta a nivel de su consumo en la dieta mundial.

En general, …

Debido a la falta de tiendas de comestibles en el espacio ultraterrestre, los científicos están buscando formas de suministrar alimentos a largo plazo para las misiones espaciales.

Desmond G. Mortley y colegas del Centro para la …

Como de buen seguro sabrás, nuestro organismo contiene entre 3 a 5 gramos de hierro, de los cuales, aproximadamente, un 60% los encontramos en los glóbulos rojos sanguíneos.
Algunos alimentos ricos …

Una dieta alta en grasas no sólo puede conducir al exceso de peso debido a la excesiva ingesta de calorías, sino que también puede influir en el equilibrio de todos los ritmos circadianos de 24 …

Un Bistec marinado en cerveza o vino antes de cocinar, reduciría drásticamente los niveles de sustancias químicas que pueden causar cáncer, según los científicos.
A los compradores se les insta a evitar las carnes procesadas, los …

La British Dietetic Association, que representa a 6,000 dietistas en el Reino Unido, dice que no hay ninguna “poción o loción” que podría “mágicamente” librar al organismo de productos químicos.
La teoría detrás de desintoxicación establece …

Los alimentos elaborados por fabricantes con productos de alto contenido graso, así como de sal podrían ser modificados en sus receta, para establecer una nueva línea de lucha contra la obesidad.
La advertencia se produjo cuando …

Una cadena de cafeterías en Taiwán disfruta de dulces ganancias después del lanzamiento del “café de sal“, que tiene un singular y leve sabor salado.
Desde su lanzamiento en diciembre en Taiwán esta cadena de café, …

Este articulo es continuación de: “Para la perdida de peso, el tamaño de las porciones, “si importa”.
El resto de los hombres y las mujeres se entrenó en hacer elecciones saludables, pero se les permitió seleccionar …

Una nueva versión del preservativo femenino potencialmente menos costoso se enfrenta a EE.UU. a una revisión de la normativa de seguridad ante la FDA (Administración de Drogas y Alimentos), considerado la manera adecuada de prevenir …

Expertos en nutrición dicen que el tamaño de las porciones son uno de los mayores factores para obtener éxito en lo que respecta a la perdida de peso, pero en el caso de los estadounidenses …

Si bien todos sabemos que la clave para pasar unas buenas fiestas en cuanto a nuestra alimentación y el resto de los ordenes, es evitar los excesos, no todos saben como.
Por ello existen un simples …

Este articulo es continuación de; “Adicción al Azúcar, ¿es similar a las drogas?”
Para la nueva investigación a los animales de laboratorio se les negó comida para 12 horas al día y a continuación, se les …

Este articulo es continuación de; “Dieta Mediterránea,  la mejor para controlar el azúcar en sangre”.
A pesar de que muchas drogas están disponibles para controlar los niveles de azúcar en la sangre, las pruebas de lo …

Un nuevo estudio encontró que una dieta con alimentos de bajos niveles glucémicos, como los frijoles, nueces, guisantes, lentejas y pastas, era superior a una dieta con alto contenido en fibra (cereal), en lo que …

Este articulo es continuación de: “Corazón saludable, con poco de vino, ya que aumenta el omega-3 en el organismo, (II)”.
Nuestro estudio se llevó a cabo en 3 poblaciones con diferentes hábitos alimentarios y el consumo …

Después del tipo de tratamiento utilizado para el cáncer, donde se incluye quimioterapia, radioterapia y drogas muy potentes, es necesario prestar mucha atención al aspecto nutricional, para la restauración orgánica.

Ya que  este tipo de tratamiento …

Este articulo es continuación de: “Obesidad infantil ligada a un gen, que induce al consumo de alimentos más calóricos”
Ese estudio encontró que aquellos con una copia de la variante del gen tenían un 30 por …

Los científicos pueden haber resuelto una de las razones de por que algunas personas optan por comidas calóricas, en lugar de una manzana y podría ser un gen que ha sido vinculado a un mayor …