Este artículo es continuación de: ¿Con qué reemplazamos la leche de vaca? Parte 2º Leche de almendras. Es muy digestiva y no produce ningún tipo de fermentación en el intestino. Aporta vitaminas A y B5 (ácido pantoténico), es rica en potasio, por lo que es muy adecuada para personas con deficiencia de este mineral, pacientes con diarrea, vómito o que utilizan diuréticos (medicamentos que estimulan la emisión de.
